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RESTAURANTES ARMÊNIO
Casa
Garabed – Um local para ir sem pressa. Boa
parte do cardápio compõe–se de pratos semelhantes aos árabes,
preparados minutos antes de ir à mesa pelo proprietário Roberto
Deyrmendjian. Hábil no manejo do forno a lenha, ele assa esfihas formidáveis,
em especial as versões de queijo com alho (R$ 4,90) e a de bastrmá
(carne curada; R$ 5,20). Entre as novas receitas está a berinjela recheada
de anchova e alcaparra condimentada com alho, salsa e pimenta dedo–de–moça
(R$ 25,00). Rua José Margarido, 216,
Santana,
6976–2750 e 6979–3943 (30 lugares). 12h/20h (fecha seg.). Cc.: todos. Cd.: M,
R e V. Cr.: todos. T.: todos. Entrega em domicílio. www.casagarabed.com.br. Aberto
em 1951. $$ |