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BARES
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Trezentos quilos de gelo são usados por
dia para cobrir a chopeira do Garage Bier Kalt, no Tatuapé.
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MOOCA/TATUAPÉ
Bar Mooca
– É boa escala para quem costuma freqüentar
os concorridos espetáculos teatrais do Sesc Belenzinho, que
não fica muito longe dali. A influência italiana aparece
em antepastos como a sardela (R$ 9,00) e a peperonata (tiras de
pimentão sem pele temperadas; R$ 9,00). Há também
saladas, grelhados, porções, massas e sanduíches,
a exemplo do fernando falcão (rosbife, queijo prato e pasta
de azeitonas pretas na baguete; R$ 7,90). O chope (Brahma) chega
à mesa com colarinho farto.
Rua Doutor João Batista de Lacerda, 728, Mooca, 
6606–7064. 17h/1h (sáb. e dom. a partir das 11h; fecha
seg.). Cc.: todos. Cd.: M, R e V. Cr.: V. T.: todos. Estac. c/manobr.
(R$ 7,00). 
www.barmooca.com.br.
Copacabana
– O mais fervilhante bar do Tatuapé reverencia
a Cidade Maravilhosa com fotos do Maracanã, do Cristo Redentor
e de outros cartões–postais cariocas. Mesas só
de garotas e só de marmanjos indicam terreno fértil
para a paquera. Servido na tulipa, o bem tirado chope (Brahma) aplaca
a sede da moçada. Toda noite rola música ao vivo (MPB
e pop–rock), nem sempre agradável. Dos tira–gostos,
faz sucesso a picanha argentina na chapa coberta de catupiry e cebola
(R$ 32,90, para duas pessoas).
Rua Coelho Lisboa, 537, Tatuapé,
295–4364. 16h/1h (sáb. e dom. a partir das 12h). Cc.:
todos. Cd.: M, R e V. Cr.: V. Couvert art. (seg. a sex. a partir
das 20h, sáb. a partir das 17h e dom. a partir das 19h):
R$ 1,00. Estac. c/manobr. (R$ 8,00).
Elídio
Bar – Reserve uma tarde de sábado ou domingo
para conhecer esse sensacional boteco da Mooca, aberto em 1973 por
Elídio Raimondi. Motivos para recompensar a visita não
faltam. A começar pelo recheado balcão de acepipes
(R$ 42,00 o quilo), considerado o mais farto da cidade. O próprio
cliente escolhe entre os cerca de 100 itens, como frutos do mar,
cebolinha curtida, salsichão, sardinha enrolada, jiló...
Outra atração imperdível, essa à la
carte, é a sequinha alheira frita (R$ 15,00). E tem mais:
o chope (Brahma) é de primeira e fotos de craques do passado
ilustram as discussões futebolísticas.
Rua Isabel Dias, 57, Mooca,
6966–5805 e 6121–3097. 16h/último cliente (sáb.
a partir das 11h30, dom. 11h30/18h; fecha seg.). Cc.: todos. Cd.:
M, R e V. Cr.: T e V. Estac. na Rua Madre de Deus, 1640 (R$ 2,00).
Garage
Bier Kalt – Cerca de 300 quilos de gelo são
usados por dia para cobrir a chopeira com 400 metros de serpentina,
igual à do famoso Pingüim, de Ribeirão Preto
(SP). Esse e outros cuidados, como estocar os barris em câmara
fria, garantem o padrão de qualidade da bebida (Antarctica),
a principal atração da casa. Para beliscar, escolha
uma das porções de sotaque alemão, como a salsicha
branca (R$ 21,80). Anexa ao salão de visual antiquado funciona
desde 2001 uma cantina.
Rua Apucarana, 1462, Tatuapé,
6674–1820. 17h/0h (sex. e sáb. até 1h; dom. a
partir das 12h). Cc.: D, M e V. Cd.: M, R e V.
Padroeiro
– Um dos bons endereços do Tatuapé
para refrescar a garganta com chope (Brahma) e jogar conversa fora.
Nas noites quentes prefira as mesinhas na varanda, de onde se avista
o pacato larguinho em frente. No piso superior, há um salão
com teto retrátil e shows em DVD exibidos no telão.
Destacam–se no cardápio as bruschettas, entre elas a
de tomate seco, mussarela de búfala e rúcula (R$ 6,50,
duas unidades), e os petiscos servidos na chapa de ferro (picanha
e lingüiça calabresa com cebola e alho, R$ 25,00).
Largo Nossa Senhora do Bom Parto, 49, Tatuapé,
296–6365. 16h30/1h30 (qua. a partir das 12h30, sex. até
2h30, sáb. 12h/2h30 e dom. até 0h30; fecha seg.).
Cc.: todos. Cd.: M, R e V. Cr.: V. T.: T e V. Estac. c/manobr. (R$
4,00).
www.padroeiro.com.br.
Peru's
– Aberto em 1976, esse pé–sujo deve
sua fama nas redondezas ao suculento sanduíche de filé
mignon (R$ 8,80). Preparado pelos chapeiros Luiz e Nonô, recebe
ainda no recheio provolone, repolho cru temperado, tomate, alface
e maionese. Cerca de 400 lanches chegam a ser vendidos num único
sábado. Para acompanhar, peça uma cervejinha em lata
(Bohemia, Skol e outras). Uma porta em estilo vaivém separa
o antigo balcão de fórmica, na parte da frente da
casa, do restaurante localizado nos fundos, com vinte mesinhas.
Rua Júlio de Castilhos, 804, Belém,
6694–6861/8154, Metrô Belém. 9h/0h (fecha dom.). Cc.:
D, M e V. Cd.: M, R e V. Cr.: todos. T.: todos. Estac. na Rua Silva
Jardim, 38 (grátis a primeira hora).
Entrega em domicílio (seg. a sex. 11h/16h e 18h/23h45; sáb.
11h/23h45; taxa de R$ 1,50 a R$ 3,00, pedido mínimo de dois
sanduíches).
Proffissional
– Reformado no ano passado, o Proffissional (assim
mesmo, com dois efes) ganhou mais mesinhas e um novo visual. Agora,
combina balcão de mármore, piso quadriculado e iluminação
amarelada. O carro–chefe deixou de ser o chope, substituído
por cervejas em garrafas de 600 mililitros. Várias marcas
de loirinha chegam à mesa em baldes com gelo e na companhia
de copos apropriados. Para acompanhá–las, escolha o
bom galeto na brasa (R$ 16,90). Os donos da casa são os mesmos
do Copacabana, na esquina em frente.
Rua Coelho Lisboa, 511, Tatuapé,
6942–8995. 16h/último cliente (sáb. e dom. a
partir das 13h). Cc.: todos. Cd.: todos. Cr.: V. Estac. c/manobr.
(R$ 8,00).
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As prateleiras do Elídio Bar, na Mooca,
guardam uma coleção com sessenta latas de azeite.
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