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BARES
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Na Freguesia do Ó, o Frangó concentra
a maior oferta de cervejas da cidade. São 150 rótulos
do mundo todo. |
CANTAREIRA/SANTANA
Adega
Original – Foi um dos primeiros bares de perfil
ajeitadinho a surgir na hoje fervida Avenida Luís Dumont
Villares. Com receita inspirada nos endereços da Zona Sul,
tem balcão de acepipes, deque de madeira com vista para a
rua e um bom chope (Brahma), que percorre 80 metros de serpentina
antes de desembocar na caldeireta. O clima de paquera intensifica
nas noites de quinta e domingo, quando ágeis anões
contratados se encarregam de despachar os bilhetes do correio elegante.
Avenida Luís Dumont Villares, 794, Jardim São Paulo,
6978–7853. 17h/último cliente (sáb. e feriados
a partir das 12h; dom. a partir das 13h). Cc.: todos. Cd.: M, R
e V. Cr.: todos. T.: todos. Entrada (dom. a partir das 19h): R$
5,00 (mulheres) e R$ 15,00 (homens). Estac. c/manobr. (R$ 8,00).
www.adegaoriginal.com.br.
Aldeia
da Villa – Inaugurado em 2003, conseguiu se firmar
como um dos points da avenida. De copo na mão, a moçada
curte as bandas de pop–rock que se apresentam de quinta a sábado.
O cardápio musical muda às terças, com a noite
árabe, e aos domingos, dia de pagode. Quem quiser apenas
bater papo pode tentar as mesinhas da varanda ou as do mezanino,
onde está o sushi–bar. Os sanduíches no pão
ciabatta costumam agradar, como o carandiru (R$ 9,90), de mortadela
com provolone na chapa.
Avenida Luís Dumont Villares, 628, Jardim São Paulo,
6283–5355. 17h/último cliente (sáb. e dom. a
partir das 12h). Cc.: todos. Cd.: M, R e V. Entrada (qui. a sáb.
a partir das 21h; dom. a partir das 18h): R$ 5,00 a R$ 15,00. Estac.
c/manobr. (R$ 8,00).
www.aldeiadavilla.com.br.
Alibabar
– Combina ambiente de inspiração árabe
com bandas de pop–rock. Para a moçadinha entrar no clima
das mil e uma noites, dançarinas do ventre apresentam–se
nos intervalos da música ao vivo. As noites de sexta a domingo
são as mais pródigas para paquerar. Uma filial, menos
concorrida que a matriz da Zona Norte, funciona na Vila Olímpia.
Comidinhas típicas, como babaganuche (pasta de berinjela;
R$ 14,90 no Jardim São Paulo e R$ 17,00 na Vila Olímpia),
aparecem no cardápio.
Avenida Luís Dumont Villares, 697, Jardim São Paulo,
6281–7845. 19h/último cliente (fecha seg.). Cc.: todos.
Cd.: todos. Entrada (qua. a sáb. a partir das 22h; dom. e
ter. a partir das 21h): R$ 3,00 a R$ 15,00. Manobr. (R$ 8,00).
Rua Professor Atílio Innocenti, 500, Vila Olímpia,
3045–8481 e 3845–0926. 17h30/último cliente (fecha
seg.). Cc.: D, M e V. Cd.: todos. Entrada (a partir das 22h): R$
5,00 a R$ 17,00. Manobr. (R$ 10,00).
www.alibabar.com.br.
Bar do
Luiz Fernandes – Luiz Fernandes, o proprietário,
encarrega–se pessoalmente de abastecer o balcão de tira–gostos.
A mulher dele, dona Idalina, cuida do preparo de salgadinhos como
o famoso bolinho de carne (R$ 2,00). Luiz Eduardo, o filho, dá
uma força no atendimento. Esse clima caseiro transformou
o boteco do Mandaqui, aberto há 35 anos, num dos grandes
do gênero na cidade. Uma ligeira reforma concluída
em maio integrou a varanda lateral ao espaço interno. Curiosidade:
as batidas, feitas lá mesmo, ficam estocadas em garrafas
antigas de leite.
Rua Augusto Tolle, 610, Mandaqui,
6976–3556. 15h/0h (sáb. e dom. 10h30/18h; fecha seg.).
Cc.: D, M e V. Cd.: M, R e V. Cr.: V. T.: todos.
www.bardoluizfernandes.com.br.
Conspiração
do Jogo – No limite entre São Paulo e Mairiporã,
no alto da Cantareira, a casa faz parte do Velhão, um depósito
de demolição transformado numa rústica vila
com bares, lojas e restaurantes. Aqui, os clientes podem se divertir
com uma série de jogos de tabuleiro. Entre os 25 títulos
disponíveis, estão Banco Imobiliário, War,
Detetive, Master e Cara–a–Cara. Há também
dardos, mesas de bilhar e pebolim. Bebidas como chocolate quente
com conhaque (R$ 7,50) embalam as disputas.
Estrada de Santa Inês, 3000, Mairiporã,
4485–4194. 17h/0h (qui. até 2h; sex. e sáb. 16h/4h;
dom. a partir das 15h; fecha seg. e ter.). Entrada (sex. e sáb.
a partir das 20h): R$ 3,00 (mulheres) e R$ 5,00 (homens). Estac.
c/manobr. (R$ 5,00).
Empório
da Serra – Fica no alto da Serra da Cantareira,
onde bate aquele friozinho típico de montanha. Nas noites
claras, pode–se contemplar dali uma bela vista de São
Paulo, a 1.300 metros de altitude. O ambiente combina teto de piaçaba
e mesas de madeira rústica. Chegar lá, porém,
exige atenção ao volante. Se você não
conhece a área, ligue antes para pegar as coordenadas do
bar. A partir do pé da serra, são 8 quilômetros
por uma estrada escura e cheia de curvas. Para beber, há
chocolate quente com amarula (R$ 8,50) e outras combinações.
Rua Los Angeles, 13, Alpes da Cantareira, Mairiporã,
4485–1981. 18h/último cliente (sáb. e dom. a
partir das 12h; dom. até 0h; fecha de seg. a qua.). Cc.:
D, M e V. Cd.: R e V. Estac. www.emporiodaserra.com.br.
 Frangó
– A crocante coxinha com catupiry (R$ 13,50 a porção),
o magnífico cardápio de cervejas, o imóvel
centenário, a atmosfera interiorana. Todos esses predicados
fizeram o Frangó ser eleito pelo júri de Veja São
Paulo, por cinco anos seguidos (de 2000 a 2004), o melhor boteco
da cidade. Cerca de 150 rótulos de loirinhas descansam nos
freezers, entre eles raros (e caros!) exemplares da Bélgica.
Feita com adição de cereja, a Cantillon Kriek (R$
68,20, 375 mililitros) é do tipo lambic, ou seja, sofre fermentação
natural em tanques. Há ainda as chamadas blanche (cerveja
belga de trigo), como a Dentergems (R$ 23,50, 330 mililitros) e
a Watou's (mesmo preço).
Largo da Matriz de Nossa Senhora do Ó, 168, Freguesia
do Ó,
3932–4818. 11h/15h e 17h/0h (sex. e sáb. sem intervalo
até 2h; dom. sem intervalo até 23h; fecha seg.). Cc.:
D, M e V. Cd.: M, R e V. Cr.: T e V. T.: todos. www.frangobar.com.br.
Mercearia
ZN – Prestes a completar seis anos, consolidou–se
como um dos melhores botecos chiques da Zona Norte. Clientes da
região ocupam as mesas sedentos por um chopinho (Brahma)
de alto nível, tirado com colarinho cremoso. Os tira–gostos
também costumam agradar, a exemplo da casquinha de bacalhau
(R$ 9,00) e da carne–seca desfiada com purê de mandioquinha
(R$ 24,00). Monta bufês de feijoada (R$ 23,00 por pessoa)
aos sábados e de massas (R$ 29,50) aos domingos.
Rua Casa Forte, 438, Jardim França,
6996–8060. 17h/1h (sáb. e dom. a partir das 12h). Cd.:
V.
www.merceariazn.com.br.
Ó
Jatobá – Possui uma espaçosa área
externa, na qual se destacam um deque de madeira rodeado por treze
jabuticabeiras e um frondoso jatobá. Sob o comando do DJ
Alex Lima, a pista aposta em gêneros variados, como dance,
rock, pop, black e eletrônico. Duplas sertanejas apresentam–se
às quintas e no almoço de domingo. Assadas na grelha,
as pizzas em formato quadrado e já cortadas para aperitivo
(margherita, R$ 12,00) são uma novidade do cardápio.
Rua Sete Barras, 306, Freguesia do Ó,
3978–6522. 17h/último cliente (sex. a dom. a partir
das 12h; fecha de seg. a qua.). Cc.: A e V. Cd.: V. T.: V (sex.
até 17h). Entrada (qui. e sáb. a partir das 20h; sex.
a partir das 18h): R$ 5,00 a R$ 15,00. Estac. c/manobr. (R$ 5,00
sex. e sáb. até 17h e dom.; R$ 8,00 qui. a sáb.
a partir das 17h).
www.ojatoba.com.br.
Papagaio
Vintém – Na ativa há oito anos, é
um manjado point de paquera em Santana. Nas noites de quarta, sexta
e sábado, faz sucesso um curioso correio elegante. Aqui também
incansáveis anões dão uma de cupido, num constante
leva–e–traz de bilhetes. Se o xaveco der resultado, aproveite
para dividir um dos coloridos e enormes coquetéis do cardápio,
caso do papagaio summer (absinto, hortelã, soda limonada
e gelo). A programação musical traz bandas de axé
e pagode (terça e domingo), duplas sertanejas (quinta) e
discotecagem variada (demais noites).
Rua Doutor César, 706, Santana,
6979–6964. 18h/último cliente (qui. e sáb. a
partir das 19h; ter. a partir das 20h; fecha seg.). Cc.: todos.
Cd.: M, R e V. Entrada: R$ 5,00 a R$ 10,00 (mulheres) e R$ 8,00
a R$ 25,00 (homens). Estac. c/manobr. (R$ 7,00). www.papagaiovintem.com.br.
Saint
Patrick's Pub – Embora com certas adaptações,
como uma imponente fachada de vidro, a espaçosa casa levou
o conceito de pub para a Zona Norte. Abriu as portas justamente
em 17 de março, data em que se comemora o Dia de St. Patrick,
santo padroeiro da Irlanda. O público começa a noite
no bar da entrada, onde é possível bebericar três
marcas de chope importado, entre eles o irlandês Guinness.
Depois das 23h, muitos se dirigem para o amplo salão dos
fundos, com clima de danceteria. Ali rolam shows, números
de pirofagia e ferveção na pista de dança madrugada
adentro.
Avenida Luís Dumont Villares, 655, Jardim São Paulo,
6977–9226. 18h/último cliente (fecha seg.). Cc.: D,
M e V. Cd.: M, R e V. Entrada: R$ 15,00 a R$ 25,00 (ter. a sáb.
a partir das 22h; dom. a partir das 21h só para homens).
Estac. c/manobr. (R$ 8,00).
www.saintpatrickspub.com.br.
Terra
Nova – O proprietário Heinz Schmitz dirige
há dez anos uma rústica cachaçaria ao pé
da Serra da Cantareira. Com espírito de alquimista, ele prepara
licores e aguardentes, que ficam curtidas em frutas, folhas e raízes.
Seu último lançamento é uma mistura que contém
abacaxi. Cerca de 350 exemplares compõem o cardápio,
que traz combinações suaves, como a de jabuticaba,
e outras mais vigorosas, entre elas a de zimbro (componente aromático
do gim). Da brasa sai uma picante provoleta (provolone derretido
com pimenta–malagueta; R$ 15,00, para duas pessoas).
Rua Maria Amália Lopes Azevedo, 550, Tremembé,
6996–7000. 20h/último cliente (fecha seg.). Cc.: M e
V. Cd.: M, R e V. Couvert art.: R$ 3,00 (qui. a dom. a partir das
22h).
www.terranovabar.com.br.
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As batidas do Bar do Luiz Fernandes, no Mandaqui,
são caseiras e ficam estocadas em antigas garrafas de
leite Paulista. |
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