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BAR DE HOTEL

Skye O topo do ousado prédio projetado pelo arquiteto Ruy Ohtake oferece encantadora vista da cidade. Casais, grupinhos jovens e alguns turistas tomam conta do pedaço. Para beliscar, pizzas individuais (R$ 20,00 a R$ 27,00) e pratos japoneses como o hot roll (enrolado de kani, salmão e ovas de arenque empanado ao molho agridoce), R$ 23,00.
Av. Brigadeiro Luís Antônio, 4700 (Hotel Unique), Jardim Paulista, (11) 3055-4702. Cc.: todos.

 

BARMAN

Veloso As mesas do boteco dão vista para um largo de paralelepípedos com aspecto interiorano. Atrás do balcão está a maior atração, o Souza, eleito o melhor barman da cidade. Sua caipirinha, R$ 6,50, faz o maior sucesso. A versão de tangerina, R$ 10,50, agrada às mulheres. Os caseiros bolinhos de carne e as coxinhas de frango, ambos a R$ 9,50 a porção, são os hits da cozinha. Levinho, o chope chega à mesa em tulipa de espessura fina. No sábado e no domingo, abre mais cedo, às 13h e às 16h, respectivamente.
Rua Conceição Veloso, 56, Vila Mariana, (11) 5572-0254. Cc.: D, M e V.

 

BOTECO

Bar do Giba Nasceu de um pé-sujo atrás do Shopping Ibirapuera, que vendia pinga e cerveja barata. Reformada, a casa passou a servir ótimos tira-gostos. O pastel de camarão, com recheio volumoso, a R$ 1,90 a unidade, é boa companhia para a cerveja gelada. Se você quiser algo mais substancioso, prove a porção de carne-seca com manteiga de garrafa, a R$ 26,70. Não há cardápio. As especialidades ficam grafadas em lousas. No sábado abre mais cedo, às 13h. Fecha no domingo.
Avenida Moaci, 574, Moema, (11) 5535-9220.

 

CHOPE

Original É a quarta vez que seu chope é premiado. Tratado com carinho, chega à torneira numa temperatura em torno de 2 graus. Outro bico, conectado a um cilindro de nitrogênio e com mais pressão, libera um farto colarinho. Cada versão da bebida (escura, clara, paulista e carioca) é servida em copo específico. Preço: R$ 3,60. No sábado e no domingo, abre também para almoço.
Rua Graúna, 137, Moema, (11) 5093-9486. Cc.: todos.

 

FIM DE NOITE

Filial Freqüentado por jornalistas, publicitários e músicos, tem serviço simpático e atencioso. A cozinha funciona até as 2h30, mas dá para pedir petiscos depois desse horário. O chope é bem tirado e a cozinha, cuidadosa. Faz sucesso o prato de mãe, com arroz, feijão, bife de filé mignon, ovo e batata frita, a R$ 15,50. Quem precisa acordar cedo no dia seguinte pode rebater o álcool com um caldinho de feijão, R$ 5,00, ou uma canja, R$ 9,00. No sábado e no domingo, abre mais cedo, às 12h e às 16h, respectivamente.
Rua Fidalga, 254, Vila Madalena, (11) 3813-9226. Cc.: todos.

 

HAPPY HOUR

Salve Jorge As quarenta mesas lotam antes das 20h. A decoração presta homenagem aos Jorge famosos (Ben Jor, Amado, Mautner e até o santo padroeiro do Corinthians). Não trabalha com chope, mas capricha na cerveja, que chega à mesa num balde com efeito de gelo-seco. O galeto na brasa (R$ 28,80, para três pessoas) é o campeão de pedidos.
Rua Aspicuelta, 544, Vila Madalena, (11) 3815-0705. Cc.: todos.

 

MÚSICA AO VIVO

Bourbon Street Music Club Inspirado nos bares de Nova Orleans, tem programação de qualidade. Os preços dos shows variam de R$ 20,00 a R$ 120,00. Atrações famosas como B.B. King, Ray Charles e John Pizzarelli são freqüentes. Para comer: shrimp jambalaya, risoto de camarão à moda cajun, R$ 36,00. Só à noite. Fecha na segunda.
Rua dos Chanés, 127, Moema, (11) 5095-6100. Cc.: todos.

 

PARA DANÇAR

Na Mata Café Gente bonita e jovem circula pelo restaurante e pela pista de dança. Todos os dias tem show e, depois, DJ. Às quartas, a banda SoulFunk. No sábado, o Viva Noite toca hits bregas dos anos 80. Às terças, o Grooveria Eletroacústica anima o público com black music e MPB. A entrada varia de R$ 10,00 a R$ 35,00. Só à noite. Fecha no domingo.
Rua da Mata, 70, Itaim Bibi, (11) 3079-0300. Cc.: todos.

 

PARA IR A DOIS

The View Quer conquistar alguém? O The View é o lugar certo. Ocupa o 30º andar de um flat na Alameda Santos. Nas noites de lua cheia vale a pena fazer reserva. Pelo couvert artístico pagam-se R$ 16,00. No cardápio, pratos como risoto de camarão e frango marroquino ao curry e drinques como o kir royal (creme de cassis com espumante; R$ 16,00). Só à noite. Fecha no domingo.
Al. Santos, 981, 30º andar, Cerqueira César, (11) 3266-3692. Cc.: D, M e V.

 

PARA PAQUERAR

Asia 70 Sofás e pufes com tecidos de Bali, luminárias da Indonésia e aromas cítricos tornam a atmosfera instigante. Na pista, um grande globo espelhado remete à era disco. Entre um flerte e outro, o pessoal se acaba ao som de Cher, Shakira, Madonna, Double You e outros. Anexo à casa há um restaurante de comida japonesa. O combinado take, com 42 peças de sushis e sashimis, custa R$ 77,00. Entrada: R$ 15,00 a R$ 20,00 (mulheres) e R$ 30,00 a R$ 40,00 (homens). Só à noite, de quinta a sábado.
Praça Procópio Ferreira, s/nº, Brooklin, (11) 5506-4903. Cc.: todos.

 

PUB

Kia Ora Espaçoso, apresenta shows ao vivo de terça a sexta. Na quarta, a banda Insônica toca pop-rock. Para comer: hambúrgueres. Para acompanhar, seis tipos de chope, cervejas importadas e vinhos australianos e neozelandeses. Entrada: R$ 10,00 a R$ 30,00. Só à noite. Fecha no domingo e na segunda.
Rua Doutor Eduardo de Sousa Aranha, 377, Itaim Bibi, (11) 3846-8300. Cc.: todos.