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Os melhores restaurantes ÁRABE
Árabe É a segunda vez que conquista o
título. O azeite de oliva e o zatar vêm do Líbano. Vinte iguarias
são servidas em rodízio (carneiro assado, lagarto fatiado, charutos,
esfihas e outros), R$ 26,90 por pessoa. Ao lado, uma lanchonete serve quitutes
árabes. Domingo, só almoço.
Av. 83, 205, Setor Sul,
(62) 3218-5935. Cc.: todos. CARNE
Cateretê O cliente escolhe
a peça crua, entre quinze tipos de carne. A mais pedida é a picanha
maturada (100 gramas a R$ 3,90). Há ainda a picanha de cordeiro, peixes
e frango. Sobremesa: delícia cateretê (doce quente de abobrinha goiana,
com sorvete de creme), R$ 6,50.
Av. T-2, esquina T-53, Setor Bueno,
(62) 3285-3261. Cc.: todos. Rua 10, 704, Setor Oeste, (62) 3214-2025. Cc.:
todos. FEIJOADA
Ipê Fica no Castro's
Park Hotel, mas é aberto ao público externo. A feijoada é
servida aos sábados, R$ 29,70 por pessoa. Entre as guarnições,
couve, lombo com farofa, espetinhos, banana à milanesa.
Av. República
do Líbano, 1520, Setor Oeste,
(62) 3096-2000. Cc.: todos. ITALIANOS
Mezzaluna Também escolhido
o melhor para ir a dois. Prato: spaghetti positano, com alho e óleo,
tomate e camarão, R$ 27,30. Sobremesa: affogato al café, sorvete
de baunilha com expresso, R$ 8,60.
Av. Deputado Jamel Cecílio, 3221,
Jardim Goiás,
(62) 3242-2162. Cc.: todos. Cantina San Marco Tem atmosfera romântica.
Prato: nhoque san marco, com tomate, mussarela de búfala e manjericão,
R$ 22,50. Rua 9, 1820, Setor Marista,
(62) 3281-0794. NATURAL
Naturale Segundo melhor restaurante
da cidade, também foi premiado pelo sanduíche. Prato: bacalhoada
naturale (filé cozido, cebola, pimentão, tomate, azeitona, ovo,
batata, cheiro-verde, pimenta e alho), R$ 89,90, para dois. Sanduíche:
de picanha (no pão francês, com provolone, pasta de alho, alface
e tomate), R$ 12,90.
Av. T-12, 31, Setor Bueno,
(62) 3281-6268. Cc.: A e V. ORIENTAL
Kanpai Vencedor pela segunda
vez, é um dos points mais badalados da cidade. Entrada: shimeji grelhado
com molho de abacaxi, R$ 14,90. Prato: combinado especial do chef (todos os sushis
e sashimis da casa), R$ 95,00, para dois. Sobremesa: tempura de sorvete, R$ 8,50.
Das 18h às 20h30, os pedidos de sushi e sashimi são servidos em
dobro. Fecha na segunda.
Rua 84, 519, Setor Sul,
(62) 3241-3370. www.restaurantekanpai.com.br.
PESCADO Companhia
do Peixe O destaque é o badejo à belle meunière, ao molho
de manteiga, limão, alcaparras, camarão e champignon, com arroz
e batata sautée, R$ 38,50. Entrada: salada de camarão, folhas, palmito,
cenoura e tomate, R$ 16,50. Sobremesa: morango flambado com sorvete, R$ 9,50.
Domingo, só almoço.
Rua T-30, 2333, esquina com T-53, Setor
Bueno,
(62) 3252-1498. Cc.: D, M e V. Tucunaré
na Chapa Tem dois aquários com o peixe que dá nome à
casa. Entrada: gourjon de peixe, filezinhos crocantes, R$ 17,00. Prato: tucunaré
na chapa, R$ 25,90 o quilo (com arroz com brócolis, pirão e vinagrete,
R$ 36,90 o quilo).
Av. T-2, 998, Setor Bueno,
(62) 3251-2560. Cc.: D, M e V. PIZZA
Pitigliano São 51 tipos
de pizza. Sugestão: de bacalhau desfiado, com mussarela, tomate e azeitona
preta, R$ 25,50. No playground, um Ford 29 restaurado faz a alegria da criançada.
Só jantar.
Av. Portugal, 539, Setor Oeste,
(62) 3215-5959. Cc.: D e M. PORTUGUÊS
Obelisque Também autor
do melhor petisco, tem uma fonte com azulejos portugueses na entrada. A
proprietária trouxe da região de Beira Alta receitas como a do bacalhau
ao forno, cozido com batatas e molho acebolado e servido com arroz, R$ 56,00.
Nas noites de sexta e sábado, a pedida é cerveja com bolinho de
bacalhau, R$ 17,50 a porção. Almoço, só aos sábados.
Fecha no domingo.
Rua Santa Gertrudes, 172, Setor Coimbra,
(62) 3291-5051. Cc.: todos. REGIONAL
Chão Nativo São
duas casas decoradas ao estilo das fazendas goianas, que servem bufê de
quarenta pratos quentes (arroz com pequi, empadão goiano, peixe na telha,
frango com quiabo, entre outros), trinta frios e quinze sobremesas (arroz-doce,
ambrosia e pudim de leite). Preço: R$ 16,90 e R$ 18,90 (sábados
e domingos). Só almoço.
Chão Nativo Bueno: Av. T-11,
299, Setor Bueno,
(62) 3241-2266. Cc.: todos. Chão Nativo I: Av. República do
Líbano, 1809, Setor Oeste,
(62) 3223-5396. Cc.: todos. VARIADO
Piquiras Também eleito
pela melhor carta de vinhos (veja texto).
Entrada: salada com salmão e ervas (folhas, brócolis, cenoura, tomate,
queijo grana padano, com salmão grelhado, azeite, limão e ervas
aromáticas), R$ 24,90. Prato: filé à piquiras (grelhado ao
molho madeira, guarnição à francesa, arroz à grega,
creme de palmito e aspargo gratinado), R$ 24,90. Sobremesa: musse de nozes, R$
12,90.
Av. República do Líbano, 1758, Setor Oeste,
(62) 3223-8168. Cc.: todos. Rua 146, 464, Setor Marista,
(62) 3281-4344. Cc.: todos. DESTAQUES
DO JÚRI L'Etoile d'Argent
Serve cozinha francesa e italiana. Foi considerada a terceira melhor mesa da cidade.
Entrada: ostras com azeite, vinagre balsâmico e limão, R$ 22,00.
Prato: filé de robalo ao molho de champagne, tangerina, com croquete de
mandioquinha e arroz com brócolis, R$ 38,00. Sobremesa: petit gâteau,
R$ 10,90. Serve almoço executivo, R$ 26,90. No domingo, só almoço.
Fecha na segunda.
Rua 146, 528, Setor Marista,
(62) 3281-9676. Cc.: M e V. Montana
Grill Sexto melhor restaurante da cidade, pertence à dupla sertaneja
Chitãozinho e Xororó e ao cantor Leonardo. Os cortes, rigorosamente
selecionados, são servidos em rodízio. O bufê oferece saladas,
frios, massas e sushis, R$ 28,00 e R$ 31,00 (sábado e domingo).
Av.
85 com Av. T-10, 2330, Setor Marista,
(62) 3245-1781. Cc.: todos. Panela
Mágica Eleito o quarto melhor da cidade, oferece bufê famoso,
R$ 27,00 por pessoa. À la carte, destaque para o surubim com legumes ao
forno, azeitonas pretas e arroz com brócolis, R$ 27,00. No Setor Oeste,
só almoço. No Marista tem jantar de segunda a sábado.
Rua 4, 394, salas 6 e 8, Setor Oeste,
(62) 3223-6604. Cc.: todos. Rua 137, 120, Setor Marista,
(62) 3241 4138. Cc.: todos.
Ana Araujo
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Afilhado de uma banqueteira, desde cedo André
Barros, o chef do ano, segundo o júri de VEJA Goiânia,
se deixou seduzir pela cozinha. Nascido em Rio Verde, no interior de Goiás,
aos 26 anos foi para Boston, nos Estados Unidos, estudar gastronomia. Lá,
trabalhou com grandes chefs, como Lydia Shire. De volta a Goiânia, abriu
uma escola de culinária e um bistrô. Hoje prepara seus pratos brasileiros
e tailandeses no restaurante do Country Clube de Goiás. Pena que a casa
só atenda sócios. | | |
