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Assim como faz um bom cozinheiro quando vai ao mercado à procura de ingredientes, para preparar a seleção dos melhores restaurantes do Recife VEJA percorreu a cidade em busca do que há de mais saudável e apetitoso. O prato de resistência desse banquete são os treze vencedores destacados na tabela abaixo – além do Leite, considerado o melhor da cidade em uma votação que transcende as especialidades culinárias e busca identificar a excelência como um todo (veja os dez mais votados). Na eleição por categorias, oito campeões de 1999 confirmaram seu favoritismo em 2000: Chinatown, Bargaço, Tasca, Famiglia Giuliano, Chez Georges, La Gondola, Chica Pitanga e Porcão. Este último foi escolhido por unanimidade. O português Tasca e o japonês Quina do Futuro também deixaram a concorrência longe, recebendo sete votos dos nove jurados. Aqui, o regional e o cosmopolita, o tradicional e o novo não só estão presentes como, vez ou outra, se misturam. Afinal, se a mesa recifense contempla desde o peito de pato com molho de suco de laranja do L'Atellier des Chefs à carne-de-sol de bode servida no Galpão do Bode, é inevitável que tais vertentes culinárias se encontrem em receitas surpreendentes. Esse é o caso da pizza do La Capannina, que combina mussarela com carne de charque, do creme de milho com sorvete de tapioca servido pelo Chalet e de muitas outras possibilidades entre os 151 restaurantes de treze categorias listados a seguir. Bom proveito.

 

Alemão	Fast food	Natural
Árabes	Franceses	Pescados
Canadense	Indiano	Pizzarias
Carnes	Italianos	Portugueses
Chineses	Japoneses	Regionais
Churrascarias	Mexicano	Self-sevice
Espanhol	Mineiro	Suíços
		Variados

 

Receita de tradição Às vésperas de seus 120 anos, o Leite brilha na cozinha, no ambiente e no serviço É uma instituição recifense. Aberto em 1882, o Leite atravessou o século XX recebendo personalidades que fizeram história. Assis Chateaubriand tinha até mesa cativa, a número 26. O nome da casa vem de seu primeiro dono, Manoel Leite. Em 1955, assumiram o comando os irmãos Amadeu e Luiz Dias, junto com Armênio Ferreira. Localizado defronte da Praça Joaquim Nabuco, o casarão mantém traços do século XIX e conserva na fachada os azulejos portugueses. No salão, as cadeiras e mesas de jacarandá, com 70 anos, são bem distanciadas, o que possibilita conversas mais discretas. Não por acaso, políticos e executivos são habitués. Em abril de 2000, a decoração ganhou novas cortinas de veludo e forro de jacquard francês no teto e nas paredes. Nesse ambiente classudo, ruidoso e prazenteiro, serve-se um cardápio variado, com predominância de sabores luso-brasileiros. São doze tipos de entrada e quase sessenta pratos, entre saladas, aves, carnes, peixes e crustáceos. Embora só abra para o almoço, a casa recebe aproximadamente 3 600 pessoas por mês. Bacalhau à moda: o mais pedido no antigo casarão Dos 900 pratos servidos a cada semana, 500 são de pescados ­ a cozinha, conduzida pelo chef Edenilson Chaves, processa mais de 200 quilos de peixe a cada sete dias. O campeão dos pedidos é o bacalhau à moda (R$ 19,00). Durante o cozimento, ele é regado, sem parar, com azeite de oliva. Como acompanhamento, tomate e cebola grelhados, mais farofa de ovos. Sempre tem sugestões regionais, como a galinha à cabidela, servida às terças-feiras. A boa carta de vinhos tem predominância de marcas portuguesas. Na hora de escolher a sobremesa, a decisão é difícil: o irretocável pastel de nata ou a ótima cartola? Se quiser saber um pouco mais sobre a história do Leite ­ e do próprio Recife ­ converse com o garçom Valdir Lins, que está há 53 anos na casa. Leite, Praça Joaquim Nabuco, 147, Santo Antonio, 224-7977 (180 lugares). 11h/16h (dom. a sex.). Cc.: todos. Couvert: R$ 3,50. $$$

ALEMÃO

Alt-München
Rua Joaquim Nabuco, 668, Graças, 221-5013 (200 lugares). 11h30/15h e 18h/0h (seg. a sáb.). Cc.: C e D. T.: todos.

Boas opções aqui são as salsichas weisswurst (branca), frankfurt (defumada) e nuremberg (picante), com pão e mostarda (R$ 6,90) ou chucrute e batata (R$ 8,50 a R$ 10,50). Quando a temperatura cai um pouco, o joelho de porco assado na cerveja torna-se uma possibilidade interessante. Enquanto a considera, peça um chope. Depois, encerre tudo com apfelstrudel, massa folhada com recheio de maçã, passas, e castanhas, servida com sorvete. $

ÁRABES

Oriente Médio
Avenida Herculano Bandeira, 513/sl. 4, Galeria Joana D'Arc, Pina, 466-6413 (36 lugares). A partir das 18h (ter. a dom.). Estac. Entrega em domicílio.

Para abrir os trabalhos, costuma-se pedir arak, um tipo de cachaça árabe, à base de anis e com alto teor alcoólico. O quibe Bate cozido em água e azeite (R$ 1,20 a unidade) é exclusividade no Recife. Emjadra (arroz com lentilha) e saladas com pão sírio valem como refeição. Como o ambiente é apertado e quente, o corredor fica disputadíssimo. $

Saara
Shopping Center Recife, 467-5422. 10h/22h (seg. a sáb.) e 12h/20h (dom.). Cc.: A, C, D, H, M. T.: todos. Estac.

É uma opção bem sortida de comida árabe na cidade. Todos os dias, oferece trinta pratos em sistema self-service (R$ 13,70 o quilo). Quibes, esfihas, beirutes e carneiro com curry têm boa saída. Arroz marroquino e tabule (salada com verduras e trigo integral) são alguns dos convidativos acompanhamentos. Para sobremesa, beleue (massa folhada com castanhas e mel). $

CANADENSE

Le Québec
Avenida Dezessete de Agosto, 1780, Casa Forte, 9979-5571 (65 lugares). A partir das 18h (ter. a sáb.) e a partir das 12h (dom.). T.: todos.

A proprietária Renata Falcão viveu dois anos no Canadá. Com ervas e temperos levemente picantes, ela prepara a especialidade da casa, o jacaré ao molho de vinho e cogumelos (R$ 29,90, para duas pessoas). Neste restaurante simpático, com móveis rústicos e panelas de cobre nas paredes, vale provar ainda o cordeiro com ervas finas. $

CARNES

 

Filés à beira-mar Cortes nobres, servidos em um ponto privilegiado de Boa Viagem Sal grosso, brasa e bom cuidado com a procedência das carnes. No Alphaiate isso é o que basta para garantir um bom cardápio de cortes altos, bem macios e assados no ponto certo. A picanha argentina (R$ 14,10), preparada em porções individuais de 300 gramas, é servida com farofa e molho verde ao azeite e vinho branco. Alphaiate: picanha de boa procedência Diante da bela vista da Praia de Boa Viagem, um público fiel aos bons prazeres da carne costuma regalar-se com pratos como o filé alphaiate (medalhões aos molhos branco e madeira, com arroz de brócolis, por R$ 17,90) e o lombo de porco (com molho de cebola e farofa na manteiga (R$ 10,80). Para encerrar a refeição com chave de ouro, peça a torta alemã (com biscoito champanhe, chocolate meio amargo e cobertura de chantilly). Alphaiate, Avenida Boa Viagem, 1400, Boa Viagem, 465-7588 (250 lugares). 11h30/1h (dom. a qua.); a partir das 11h30 (qui. a sáb.). Cc.: todos. Entrega em domicílio. $$

Chapa Quente
Avenida Agamenon Magalhães, 2945, Espinheiro, 241-6001 (400 lugares). 11h/0h (ter. a sáb.) e 11h/17h (dom. e seg.). Cc.: todos. T.: C, T e V. Couvert: R$ 1,00. Entrega em domicílio.

Chapas de ferro fundido, dispostas sobre fogareiros, dão nome ao lugar e garantem a temperatura das carnes enquanto se come. Já os acompanhamentos podem esfriar antes do esperado por conta da ventilação excessiva. As porções são generosas. Maminha, picanha e cordeiro mamão assados na brasa são as carnes preferidas. Alguns dos pratos chegam a satisfazer até quatro pessoas. As refeições completas custam entre R$ 9,00 (galeto) e R$ 32,00 (picanha). $

Marruá
Rua dos Navegantes, 363, Boa Viagem, 465-1160 (150 lugares). 12h/0h (dom. a qui.) e 12h/1h30 (sex. e sáb.). Cc.: A, C, D, M e V. Estac. c/manobr.

As sugestões aqui são o bife de tira e grelhado com batata assada recheada com molho branco (R$ 14,50). No cardápio, massas, peixes e pratos da culinária francesa. Aos domingos, tem bufê de feijoada. Há várias sobremesas, como folhados e tortas. Carta de vinho com mais de quarenta opções. $$

Portão Grill
Avenida 17 de Agosto, 1761, Casa Forte, 269-1761 (300 lugares). A partir das 11h30. Cc.: A, C, H, S e V. Couvert: R$ 4,20.

Antigo Freguesia do Poço, o restaurante já está se tornando conhecido pela sua preparação de picanha recheada com queijo gorgonzola (R$ 15,00, individual). A carne é proveniente de São Paulo e da Argentina. Vale provar o filé ao molho de funghi (R$ 16,90, individual). Para a sobremesa, peça logo uma cartola. $

Skillus Steak House
Shopping Center Recife, 464-6287 (600 lugares). 11h30/22h (seg. a sáb.) e 11h30/20h (dom.). Cc.: todos. Estac. Avenida Martin Luther King, s/nº, 16º andar (Tribunal Regional Federal), Recife Antigo, 425-9436 (150 lugares). 11h30/15h (seg. a sex.). T.: T, e V. Estac.

É o único self-service especializado em carnes na cidade. Tem coração de galinha, frango, lingüiças, maminha e picanha. Como entrada há 22 opções de salada, regadas a muitos molhos e temperos. Mais 18 pratos quentes servem como acompanhamento. Prove o surubim grelhado, peixe típico do Rio São Francisco. O quilo custa R$ 16,00 por pessoa e dispõe de uma variedade tão grande de pratos que é um verdadeiro convite ao exagero. $

Só Picanha
Rua Solidônio Leite, 222, Boa Viagem, 466-3872 (120 lugares). 17h/1h (seg. a sex.) e 11h/2h (sáb. e dom.) e 12h/15h (dom.). Cc.: A, H e V.

Antigo Lafões, o novo restaurante tem como especialidade as picanhas. Os cortes vêm da Argentina e são fartamente servidos. A picanha completa (500 gramas) acompanha arroz, feijão, maionese, farofa e vinagrete (R$ 18,87 para duas pessoas). Do antigo cardápio português restaram poucas opções, como o Bacalhau à Gomes de Sá. $$

Steffano Steak House
Avenida Boa Viagem, 2290, Boa Viagem, 467-9183 (190 lugares). 12h/1h (dom. a qui.) e 12h/3h (sex. e sáb.). Cc.: todos. T.: todos. Estac. c/manobr. Couvert: R$ 1,90. Shopping Center Recife, 465-7177 (230 lugares). 10h/22h (seg. a qui.); 10h/23h (sex. e sáb.) e 12h/21h (dom.). Cc.: todos. T.: todos. Estac. Couvert: R$ 1,90. Shopping Center Tacaruna, 421-6499 (60 lugares). 9h/23h (seg. e sáb.) e 10h/22h (dom.). Cc.: todos. T.: todos. Estac.

Em qualquer uma das quatro unidades, provam-se carnes de ótima qualidade. Um dos destaques é a picanha garlic (R$ 14,90, individual), coberta com alho dourado, servida com arroz piemontês e fritas. De segunda a sexta, as steak houses têm happy hour, com mesa de petiscos grátis, das 18h às 20h. $

Sucata
Avenida Bernardo Vieira de Melo, 1513, Piedade, 462-1710 (300 lugares). 11h30/1h30 (seg. a qui.) 11h/2h (sex. e sáb.) e 11h/0h (dom.). Cc.: todos. T.: T. Estac. c/manobr.

Peças de sucata decoram o ambiente que, antigamente, abrigava um ferro-velho. Aberto há seis anos, tem como especialidade os grelhados na brasa. A campeã de pedidos é a picanha completa para dois, acompanhada por arroz-de-carreteiro e feijão- tropeiro (R$ 24,90). Frutos do mar e carnes de capivara, coelho e javali também fazem parte do cardápio. $

Talude
BR-101 Norte, km 7, 7343, Dois Irmãos, 268-7088 (330 lugares). A partir das 11h (seg. a sáb.) e 11h/17h30 (dom.). Cc.: todos. T.: T. Estac. c/manobr. Couvert: R$ 3,50.

Superarborizado e aconchegante, o restaurante prima pela picanha importada da Argentina, servida em réchaud de carvão e fatiada diante do cliente (R$ 29,00, para três pessoas). Acompanha macaxeira frita, feijão- verde, maionese de batata, farofa de bacon, arroz e molho verde. $

Tio Pepe
Rua Almirante Tamandaré, 170, Boa Viagem, 341-7153 (180 lugares). 11h30/23h30 (ter. a sáb.) e 11h30/16h (dom.). Cc.: A. T.: T.

Aberto em 1964, o Tio Pepe é tradição no bairro. A carne-de-sol completa tem grande procura. Acompanha arroz, feijão-verde, macaxeira, farofa de jerimum e molho verde (R$ 22,50, para três pessoas). O sonho de maracujá, feito de raspas de chocolate e glacê de maracujá, é uma sobremesa tentadora. $

CHINESES

 

Trivial generoso Yu prepara receitas de Xangai adaptadas ao paladar pernambucano   A qualidade deste chinês apóia-se na tradição da família de Fong Yu, que chegou a São Paulo em 1959. Quase vinte anos depois, abriu seu primeiro restaurante na capital pernambucana. Ainda hoje, ele comanda as seis unidades do Recife, prezando pelo serviço eficiente e pelas porções generosas. Para agradar ao paladar dos brasileiros, Fong Yu fez algumas adaptações na culinária da terra natal, Xangai: diferentemente de lá, aqui os molhos são abundantes e as carnes se sobrepõem aos vegetais. O restaurante funciona com sistemas à la carte e self-service (R$ 14,50) e o destaque são os triviais macarrão shop suei e o camarão ao molho de gengibre. A cozinha é pródiga e variada. Chinatown: camarão ao molho de gengibre Encontram-se aqui desde receitas menos convencionais, como a carne ao barbecue, até especialidades como o pato pequim. Este último é um clássico da culinária chinesa. Seu preparo, que leva até 24 horas, demanda certo ritual, seguido à risca: a ave é limpa, recheada com arroz e temperos chineses, defumada e pincelada com mel. Vai ao forno e, finalmente, é frita. Quem quiser experimentar o prato deverá encomendá-lo com dois dias de antecedência. Chinatown, Rua dos Navegantes, 1213, Boa Viagem, 465-1159 (55 lugares). 12h/15h e 18h/23h; Shopping Center Recife, 467-5260 (164 lugares). 11h/22h (seg. a sáb.) e 12h/20h (dom.); Shopping Guararapes, 464-2222 (88 lugares). 10h/22h. Cc.: todos. T.: C, T, Tr e V. Entega em domicílio. $

China in Box
Rua Maria Carolina, 273, Boa Viagem, 465-5005 (16 lugares); Rua do Espinheiro, 547, Espinheiro, 427-1212. 11h/15h e 18h/23h (seg. a sex.); 11h/16h; 18h/23h (sáb.) e 11h/23h (dom.). Cc.: A, C, D, H, M. T.: todos. Entrega em domicílio.

Difícil acreditar que refeições tão fartas caibam naquelas caixinhas. Mas cabem. Há duas versões de box. A diferença é que o box executivo inclui acompanhamento de arroz. Lombo agridoce (R$ 7,60) é uma das quase trinta opções. Para entrada, rolinho primavera (R$ 2,70). Para sobremesa, maçã caramelada (R$ 3,30). A entrega demora no máximo quarenta minutos. $

Shangai Palace
Avenida Domingos Ferreira, 4719, Boa Viagem, 326-7493 (160 lugares). 11h30/15h e 18h/0h. Cc.: C e D. T.: T. Estac.

A trivialidade é marca registrada da casa há quinze anos. Carne acebolada e macarrão shop suei (R$ 11,80, para duas pessoas) são os pratos mais pedidos. $

Taipei
Avenida Ministro Marcos Freire, 1161, Bairro Novo, Olinda, 429-2504 (125 lugares). 11h/15h e 18h/23h (seg. a sáb.) e 11h/22h (dom.). Cc.: A, C, D, H, M e S. T.: T. Estac. Entrega em domicílio.

Serve o arroz-com-feijão da culinária chinesa (arroz e macarrão shop suei, carne acebolada e frango xadrez), com preços entre R$ 7,50 e R$ 28,00. Sopas bem preparadas são as melhores sugestões de entrada (R$ 7,00, nos finais de semana). Vale provar a de vinagre com pimenta, com pedaços de camarão e repolho. Quem não tem paciência chinesa deve dar um jeito de procurar manter-se zen diante de eventuais demoras no serviço: há apenas três garçons para atender cerca de 120 pessoas por dia. $

Ta San Yuen
Rua 48, 623, Espinheiro, 427-9300 (240 lugares). 11h/15h e 18h/23h. T.: T, C, Tr. Entrega em domicílio.

Pratos convencionais e fartos, a preços acessíveis. A porção do macarrão shop suei é enorme (R$ 10,00, para três pessoas). Por R$ 7,50 come-se uma boa carne acebolada. A decoração é despojada e o serviço, bastante eficiente. Apesar de estar sempre lotado, não há problemas com filas. $

Yan Ping
Shopping Center Recife, 464-6600. 10h/22h (seg. a sáb.) e 12h/20h (dom.). Cc.: A, C, D, M e V. T.: C, Tr e V. Estac. Shopping Center Tacaruna, 421-6461. 9h/23h (seg. a sáb.) e 10h/22 (dom.). Cc.: todos. T.: T, Tr, V. Estac.

Para quebrar a monotonia de algumas especialidade chinesas (macarrão shop suei, carne acebolada e frango xadrez), o cardápio é mudado a cada dois meses. O resultado são pratos incrementados, que valem a visita, como o carneiro e o coração de galinha ao molho de soja. Não são tão chineses quanto a famosa muralha, vá lá, mas o sabor agrada. O restaurante funciona como self-service (R$ 12,50 o quilo). $

CHURRASCARIAS

 

Grelha premiada Rodízio com carnes importadas, peixes assados e farto bufê Não é só o ambiente agradável que faz do Porcão a melhor churrascaria da cidade. A unanimidade se deve principalmente aos cortes extramacios, importados da Argentina e do Uruguai, temperados apenas com sal grosso. Filial da rede carioca, a casa funciona há onze anos com o sistema de rodízio (R$ 29,50 por pessoa). Por esse valor, além de ter à disposição 20 tipos de carne, o cliente pode servir-se em um bufê com 35 itens (saladas variadas, alcachofra, carpaccio, sushi... tem de tudo). Seja parcimonioso ao provar o exagerado couvert se quiser guardar o apetite para fins mais nobres, como, por exemplo, a picanha ao alho e a paleta de carneiro no sal. Paleta de carneiro: um dos vinte tipos de carne Bons pescados (surubim, filhote de piraíba, e salmão ao molho de maracujá) são fatiados em um carrinho, na frente do cliente. As sobremesas são vendidas separadamente. Confira os cremes de manga, papaia e abacate. O atendimento seria melhor se os garçons não insistissem numa prática que às vezes se torna inconveniente: ignoram o cartãozinho vermelho e não param de servir um só minuto, mesmo contra a vontade do cliente. Porcão, Avenida Engenheiro Domingos Ferreira, 4215, Boa Viagem, 465-3999 (274 lugares). 11h/0h30 (dom. a qui.) e 11h/1h30 (sex. e sáb.). Cc.: todos. Estac. c/manobr. Couvert: grátis. $$$

O Laçador
Avenida Visconde de Jequitinhonha, 138, Boa Viagem, 465-8500 (700 lugares). A partir das 11h30. Cc.: todos. T.: todos. Couvert art.: R$ 1,50. Estac. Entrega em domicílio.

O rodízio é a atração desta casa, em funcionamento no Recife há mais de 23 anos. Dezoito tipos de carne, como picanha e maminha, são muito bem servidos. Homens pagam R$ 14,90 e mulheres, R$ 12,50. Funciona como self-service, com cerca de quarenta pratos diferentes por dia. Há três salões, sendo um com ar condicionado, para 120 pessoas. Música ao vivo nas noites de sexta e sábado e na manhã de domingo. $

Spettus
Avenida Agamenon Magalhães, 2132, Derby, 423-4122 (400 lugares). 11h30/15h e 18h/1h30 (seg. a qui.) e 11h30/1h30 (sex. a dom.). Cc.: todos. Couvert art.: R$ 1,00. Estac. c/manobr.

Uma boa carne, sal na medida e muita brasa garantem o sucesso do Spettus, que já tem doze anos de Recife. A simplicidade no preparo dos cortes é aliada ao bom serviço. Pratos da culinária japonesa também fazem parte do rodízio (R$ 21,90). Tem mesa de frios, seis pratos quentes e mais de quarenta saladas. No Nordeste, conta com filiais em Maceió e Fortaleza. $$

ESPANHOL

Costa Brava
Rua Barão de Souza Leão, 698, Boa Viagem, 341-4445 (184 lugares). 11h30/0h. (dom. a qui.) e 11h30/1h (sex. e sáb.). Cc.: todos. Estac. Couvert: R$ 2,50.

Inaugurada em 1972, a casa sempre funcionou no mesmo endereço. Usa açafrão, azeite e páprica trazidos da Espanha. Entre as típicas paellas (R$ 22,00), uma boa aposta é a valenciana. Nessa versão, leva camarão, frango, lagosta, lombo de porco, lula, mariscos, mexilhões, ostra e polvo. $$

FAST FOOD

Bonaparte
Shopping Center Recife, 465-1354. 10h/22h (seg. a sáb.) e 10h/20h (dom.). Estac. Plaza Shopping Casa Forte, 442-2920. 10h/22h. (seg. a sáb.) e 12h/20h (dom.) T.: todos. Estac.

Comida rápida e pratos generosos com um toquezinho afrancesado. Uma boa sugestão é o filé carnot, servido com molho madeira e cogumelos (R$ 8,50). Se preferir aves, fique com o frango à kiev (filé de frango empanado, recheado com ervas finas e queijo). $

Camarão & Cia.
Shopping Center Recife, 464-6429. 10h/22h (seg. a sáb.) e 12h/20h (dom.). Cc.: todos. T.: todos. Estac.

A especialidade aqui são os crustáceos, sempre trazidos do Piauí. Para abrir o apetite, peça o camarão à porto de galinhas: é preparado ao alho e óleo e servido com torradas (R$ 8,70, com trinta unidades). O prato principal pode ser o camarão ao catupiry (R$ 9,80), com arroz e fritas. $

Mister Sheik
Shopping Center Guararapes, 464-2142. 10h/22h. Estac. Shopping Tacaruna, 421-6336. 9h/23h (seg. a sáb.) e 10h/22h (dom.). Cc.: todos. T.: todos. Estac.

Mantém promoções em suas duas unidades. Com apenas R$ 3,50, podem-se saborear dez esfihas de carne. O beirute de rosbife com fritas também é uma pedida interessante. Tabule, quibe cru, coalhada seca e outros pratos árabes no bufê self-service. $

Pasta e Mare
Shopping Center Recife, 467-5030. 10h/22h (seg. a sáb) e 12h/20h (dom.). Cc.: todos. T.: todos. Estac.

Boa combinação de massas e pescados. Peça o linguini com camarão ao catupiry (R$ 7,90). Chope bem tirado. Tem ainda self-service de comida caseira (R$ 11,90, o quilo). $

Planetário
Shopping Center Recife, 467-5712. 10h/22h (seg. a sáb) e 12h/20h (dom.). Cc.: C, D, M e V. T.: todos. Estac.

Aves, carnes ou peixes, com treze opções de acompanhamento (como fettuccine com molho branco ou batata noisette). Um dos que mais saem é o filé à júpiter: mignon ao molho madeira e cogumelos (R$ 6,90). A cozinha é panorâmica, com janelões de vidro. $

Tempero da Fazenda
Shopping Center Recife, 464-6586. 10h/22h (seg. a sáb.) e 12h/20h (dom.). Cc: C, D, H e M. Estac. Shopping Center Tacaruna, 421-6664. 9h/23h (seg. a sáb.) e 10h/22h (dom.). Cc.: todos T.: todos. Estac.

Mesa farta tanto no almoço quanto no jantar, com mais de quarenta opções regionais (R$ 12,70 o quilo). O carneiro guisado e o camarão gratinado não podem faltar. À noite, serve uma interessante sopinha de legumes (R$ 2,00), acompanhada de torradas. $

Vivenda do Camarão
Shopping Center Recife, 467-5366. 10h/22h (seg. a sáb.) e 12h/20h (dom.). Cc.: todos. T.: todos. Estac.

São doze generosas opções de pratos preparados com o crustáceo. O camarão ao catupiry e o estrogonofe de camarão estão entre os mais pedidos (R$ 9,80). $