JUDAICOS

Adi Shoshi Delishop
Rua Correia de Melo, 206, Bom Retiro, 228-4774, Metrô Tiradentes (60 lugares). 8h/16h30 (sáb. 9h/15h; dom. 10h/16h). T.: T. Aberto em 1991. $
Filho dos donos, Shoshana e Adi Baruch, o jovem cozinheiro Nir Baruch se encarrega das receitas com toques contemporâneos, como o penne com alho-poró, creme de leite, suco de limão e tiras de salmão (R$ 15,00). Mas o forte da casa são os clássicos, como o gefilte fish (bolinho de peixe com molho de beterraba e raiz-forte, R$ 6,00) e vareniques (R$ 10,00), preparados pela israelense Shoshana. Outro sucesso é a berinjela recheada com ricota e molho de coalhada (R$ 2,50), receita búlgara guardada pela família. Não há cardápio fixo e o atendimento mistura self-service (algumas opções ficam à mostra no balcão e na vitrine) com sugestões do dia.

Z Deli
Alameda Lorena, 1689, Jardim Paulista, 3088-5644 (30 lugares); Alameda Gabriel Monteiro da Silva, 1350, Jardim Paulistano, 3064-3058 (45 lugares); Rua Haddock Lobo, 1386, Jardim Paulista, 3083-0021 (14 lugares). 9h/18h (sáb. até 16h; fecha dom.). T.: T e V. Manobr. (R$ 5,00, seg. a sex., 11h/15h, só no Jardim Paulistano). Entrega em domicílio. Aberto em 1982. $
O atendimento segue os moldes nova-iorquinos. Você escolhe um dos pratos expostos na vitrine, a porção é aquecida em microondas e levada à mesa. Entre as eventuais opções, klops, espécie de torta de frango e assado com gergelim (R$ 8,00), gefilte fish (bolinho de peixe) com raiz-forte, salada de pepino e dill (R$ 9,00) e arenque marinado (R$ 15,00). De sobremesa, ótimo cheese cake com calda de amora (R$ 8,00).

 

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Cozinha contemporânea	Peixes e frutos do mar
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Franceses	Variados