COMIDINHAS

CACHORROS-QUENTES

Black Dog
Alameda Joaquim Eugênio de Lima, 565, Jardim Paulista, 288-0481. 24 horas. T.: todos. www.blackdog.com.br.
Um lugarzinho próprio para aficionados de cachorro-quente. O ambiente não é charmoso, os garçons não atendem nas mesas (você tem de fazer o pedido diretamente no balcão), mas quem se importa? Os clientes estão lá para devorar o imenso black dog (R$ 2,50), com duas salsichas, vinagrete, milho, purê, batata palha, queijos parmesão ralado, cheddar e catupiry, curry, orégano e maionese. O sanduíche fica mais gostoso na baguete de queijo. Para aqueles que não estão habituados, melhor evitar o purê, que pode pesar na digestão.

Charles Dog
Avenida Brás Leme, 480, Casa Verde, 3966-0747. 10h/4h (sex. a dom. até 6h). C.: D, M e V . T.: todos. Entrega em domicílio ( 3966-0286, 11h30/1h, taxa de R$ 1,00 a R$ 2,50).
Aberta há treze anos, a lanchonete reúne a garotada do bairro, que se esbalda com os hot-dogs, aqui servidos com duas salsichas e no tradicional pão de cachorro-quente. O simples vem com ketchup, mostarda e maionese (R$ 1,70). No completo, acompanha molho especial (à base de tomate e manteiga), catupiry, vinagrete, purê de batata, batata palha, ketchup, mostarda, maionese e queijo parmesão ralado (R$ 2,70). Há também sanduíches de pernil e calabresa, além de beirutes. No almoço, prepara refeições simples e rápidas, como filé com fritas (R$ 7,60).

Hot dog do Serginho
Rua Monte Alegre, na frente da PUC, Perdizes. Não tem telefone. 13h/22h (fecha sáb. e dom.).
Há catorze anos, a barraca do simpático Serginho estaciona em frente da PUC. Pelo sucesso que faz, merecia ser mais bem-cuidada. O enorme cachorro-quente completo chega salpicado de parmesão e inclui, além da salsicha, queijos cheddar e catupiry, maionese, mostarda, tomate, cebola, ervilha e purê de batata. Pode-se escolher entre o pão de hot-dog e o francês, geralmente fresquinho e mais gostoso que o primeiro.

Pedrinho Hot Dog
Rua São Bento, 487, centro, 3107-2089, Metrô São Bento. 8h/18h (fecha sáb. e dom.). T.: todos. Entrega em domicílio.
Um corredor apertado, com uma fila quase sempre extensa, é o único caminho para quem pretende pôr as mãos no hot-dog mais disputado do centro da cidade. Na hora do almoço, então, só com muita sorte se encontra um lugarzinho no balcão. O freguês assiste à montagem do apetitoso lanche, que pode ter até dez recheios, entre eles um apimentado vinagrete. O cachorro-quente vem sempre quentinho. Pode ser pedido na baguete simples, com parmesão ou gergelim. Custa R$ 2,20; na versão completa, R$ 2,70.

Star Mart
Rua Colômbia, 625 (posto Texaco), Jardim América, 3064-4216. 24 horas. Cc.: todos. T.: T e V.
Na lojinha de conveniência do posto Texaco, encontram-se produtos da Casa do Pão de Queijo e um cachorro-quente básico e gostosinho. Com a salsicha no pão apropriado, tem no acompanhamento ketchup, mostarda, maionese e batata palha. Sai por R$ 1,70.

Stop Dog
Avenida Sabiá, 748, Moema, 5051-1760. 11h/1h30 (sex. e sáb. até 5h). Cc.: todos. T.: todos. Estac. c/manobr. Rua Afonso Brás, 528, Vila Nova Conceição, 3842-4298. 11h/1h30 (qui. a sáb. até 5h). Cc.: A, D e M. T.: todos. Estac. (R$ 2,00 por hora). Entrega em domicílio ( 3045-3398, 12h/0h, taxa de 10%).
Aqui, as salsichas são abertas e fritas na chapa. O pão é aquele trivial, próprio para hot-dog. Felizmente, fica crocante depois da passagem por uma tostadeira. Cerca de 200 cachorros-quentes saem da linha de montagem a cada dia. Há variações, como o cheese-dog (R$ 3,70), que leva queijo prato derretido e tem muitos aficionados, assim como os hambúrgueres e os beirutes da casa.

 

Super Hot-Dog Mario Rodrigues Salsichas tricampeãs: só na USP A fama do cachorro-quente vendido numa Kombi estacionada bem pertinho do estádio da Cidade Universitária alastrou-se para fora do campus da USP, onde está há 22 anos. Além de estudantes, professores e funcionários, há quem vá lá apenas para saborear o sanduíche. O preparo cuidadoso e a qualidade dos ingredientes justificam a clientela e, nesta eleição, o título de tricampeão. Uma ou duas salsichas – depende do apetite do freguês – são contempladas com maionese, ketchup, vinagrete, batata palha, milho verde, purê de batata e catupiry. Pagam-se R$ 2,00 pelo lanche simples, que já é enorme, mais R$ 0,20 pela segunda salsicha e R$ 0,50 pelo catupiry. Rua do Estádio, travessa C, Cidade Universitária. 10h30/18h (fecha sáb. e dom.).

 

Cachorros-quentes	Cafés	Cafés da manhã
Chás	Chocolates	Doces
Esfihas	Hambúrgueres	Pães
Pães de queijo	Pastéis	Pizzas de balcão
Rotisserias	Salgados	Sanduíches
Sorvetes	Sucos