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Casa
Garabed
Heudes Regis
Esfiha: forno rápido |
Tudo
funciona discretamente. Não há placa na porta
nem sinal de que lá dentro são servidas ótimas
receitas da cozinha armênia. À vista da clientela,
os pratos são preparados na hora. Portanto, vá
sem pressa. Uma dica é começar pelas deliciosas
esfihas. Em quinze versões, demoram só cinco
minutos para assar. A de bastrmá (carne bovina curada)
custa R$ 3,85. Entre os pratos, diki-kebab (espetinho de filé
mignon, tomate, cebola e pimentão, acompanhado de arroz
com lentilha, snoubar, alface, picles e azeitona), R$ 19,50.
O creme do céu, um doce feito de creme de leite, leite
condensado e geléia de damasco (R$ 4,80), é
imperdível como sobremesa.
Rua José Margarido, 216, Santana, 
6976-2750 e 6979-3943 (30 lugares). 12h/21h (fecha
seg.). Cc.: todos. T.: C, T e V. Aberto em 1951. $
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