| |

CUBANO
Isla
de Cuba
Rua
dos Pinheiros, 1022, Pinheiros,
3086-3002 e
3063-4897 (80 lugares). 12h/15h e 19h/0h30 (sáb. almoço
até 15h30 e jantar até 1h; dom. só almoço
12h30/17h; seg. só almoço). Cc.: D, M e V. T.: C,
T e V (só no almoço de seg. a sex.). Manobr. (R$ 6,00
só
no jantar). Couvert: R$ 3,00. Couvert art.: R$ 3,00 a R$ 5,00 (só
no jantar). Aberto em 2001. $$
É
de sacudir as maracas. Cozinheiro cubano, barman cubano e o trio
Los Bohemios, também cubano. Certos coquetéis, que
parecem pesados ou desequilibrados em casas noturnas, ganham aqui
leveza e elegância raras. Experimente o mojito (R$ 7,00),
o daiquiri (R$ 6,50), o cubanito (R$ 7,00) e até mesmo a
margarita (R$ 7,00). As comidas são diferentes e saborosas.
Tamal en cazuela (creme de milho com pedaços de carne de
porco, R$ 10,00). Coquetel de camarão (R$ 12,00). Sopa de
feijão-preto (R$ 6,00). Camarões "rebozados", apimentados
e com vegetais (R$ 35,00). Roupa velha habanera (carne desfiada,
com arroz e feijão cozidos juntos, diferente dos nossos,
R$ 14,00). Não perca torrejas, que são rabanadas com
leite, vinho, canela e creme de chocolate (R$ 6,00).
|