| |
HAPPY
HOUR
|
 Solar
do Unhão
O
prédio existe desde o século XVI e teve como
primeiro proprietário Pedro Unhão de Castelo
Branco, que deu nome ao solar. A decoração segue
o estilo dos casarões do século XVI, desde a
construção até os móveis rústicos.
A happy hour é concorrida e freqüentada por turistas
e personalidades atraídos pela cozinha internacional
e pelo show folclórico que acontece todos os dias,
a partir das 21h. Uma das opções de tira-gosto
são os gorjonetes de badejo, uma espécie de
isca de peixe.
Fernando
Vivas
Solar do Unhão: agito e cultura na melhor happy
hour |
Durante a noite, é servido um bufê (R$ 28,00
por pessoa) com quarenta tipos de pratos da culinária
baiana e internacional. Tem também a opção
do serviço à la carte com frutos do mar e comidas
típicas, como vatapá (R$ 14,00 para duas pessoas)
e caruru (R$ 14,00 para duas pessoas), acompanhados de arroz
e farofa. Para beber, a dica da casa são as roskas
(R$ 4,50) preparadas com frutas regionais, como serigüela,
cajá, umbu e lima, além da cerveja (R$ 1,80).
Avenida
Contorno, s/nº, Comércio, 
329-5551. 12h/0h (seg. a sáb.); Cc.: todos. Couvert
art.: R$ 18,00 
Entrega em domicílio.
|
Ao
Léu
Rua
Território do Rio Branco, 219, Pituba,
345-5443. 18h/1h (seg. e qua.); 17h30/2h (qui.
e sex.); 15h/2h (sáb.); 15h/1h (ter. e dom.). Cc.:
A, D, M e V. T.: Ta e Tr.
É
boa pedida para quem quer fugir do axé e do pagode, pois
no aparelho de som do bar só tocam MPB e canções
internacionais. O tira-gosto mais procurado é o salsichão
alemão de frango light (R$ 5,20), servido com torradas e
chucrute. Experimente também o escondidinho (R$ 8,60) –
carne-de-sol frita, coberta com purê de aipim. Para beber,
as opções são o drinque ao léu (R$ 4,20),
um licor de cacau com chocolate e conhaque, coberto com canela em
pó e decorado com casca de canela.
Calçadão
Diskbar
Rua
Professor Sabino Silva, 14, Jardim Apipema,
235-9579. 17h/último cliente (seg. a sáb.). Cc.: D
e M. T.: todos.
As mesas e cadeiras ficam dispostas em dois ambientes, uma área
interna, no 1º andar, e uma externa, na calçada. É
freqüentado, principalmente, por um público com mais
de 25 anos, que nos fins de semana lota as mesas do bar. São
servidos 26 tira-gostos para acompanhar a cerveja (R$ 1,50), sempre
gelada. A carne-de-sol de Itororó (R$ 9,80), servida na pedra
de granito com aipim frito, banana-da-terra e repolho, é
o mais pedido. Há ainda os bolinhos de bacalhau (R$ 7,90,
com seis unidades) e de peixe (R$ 7,90, com oito unidades).
Cantina
da Lua
Praça
Quinze de Novembro, 2, Terreiro de Jesus,
241-7383. 11h/último cliente (seg. a dom.). Cc.:
A, D, M e V. T.: todos.
É um dos lugares mais tradicionais do Pelourinho, existe
há 54 anos. A sugestão da casa é a carne-de-sol
da lua (R$ 21,00, para duas pessoas) – 800 gramas de filé
de carne-de-sol, feijão-tropeiro, pirão de leite ou
de aipim, farofa, salada vinagrete e fritas. Para beber, experimente
o sex on beach (R$ 4,00), vodca com licor de pêssego, groselha
e suco de laranja. Para quem quiser optar por uma bebida mais tradicional,
a casa serve vinho do Porto (R$ 3,00 o cálice) e roskas (R$
3,50).
Cinema
Paradiso
Praça
Quincas Berro d'Água, 30, Pelourinho,
322-9891. 18h/último cliente (seg. a dom.). T.: todos.
Bar temático, com fotos de artistas de Hollywood nas paredes.
No aparelho de som, canções que marcaram o cinema
dos anos 50. A programação cultural inclui apresentações
de jazz, blues e de filmes da época. As opções
do cardápio recebem o nome de artistas famosos. Experimente
o fred astaire, com presunto, mussarela, tomate e orégano
(R$ 4,50), e o carmem miranda (R$ 4,90), com banana frita, mel,
canela e requeijão cremoso. Para acompanhar, peça
o sharon stone (R$ 4,90), uma mistura de suco, licor de anis, groselha
e gelo. E não saia sem o jodie foster (R$ 5,90), um sorvete
de chocolate com licor de café e brandy.
O
Cravinho
Praça
Quinze de Novembro, 3, Terreiro de Jesus,
322-6759. 11h30/23h (seg. a dom.). Cc.: M e V. Couvert art.: R$
1,00 (por mesa, ter. a sáb.)
O ambiente que lembra uma taberna serve cachaças trazidas
de várias regiões da Bahia. São 42 barris de
madeira com torneira e 38 sabores curtidos na canela, gengibre,
jatobá, lima e cravo. Peça a senzala, cachaça
com lima, laranja, catuaba e vinho, e a gabriela, com cravo e canela.
A dose custa R$ 0,70. Para não desmanchar com tanta bebida,
forre o estômago com o tira-gosto de carne de frango ou porco
(R$ 1,90), com farofa, vinagrete, molho de pimenta e molho lambão,
à base de coentro e cebola.
Extudo
Rua
Lídio Mesquita, 4, Rio Vermelho,
334-0671 e
334-4669 (200 lugares). 12h/último cliente. Cc.:
A, D, M e V.
Em reforma há mais de um ano, o restaurante ganhou climatização
interna e cobertura de acrílico na área externa. O
ambiente fica a meia-luz durante a noite e é ideal para paquerar.
O público geralmente tem mais de 20 anos e é formado
por profissionais liberais e universitários. Os nomes dos
pratos são inspirados em produções do cinema
e em obras da literatura mundial, como em busca do filé perdido
(R$ 17,50) – filé ao molho de mostarda. Os pratos individuais
podem ser servidos como petisco para duas pessoas. Para acompanhar
a cerveja gelada.
Galeria
Casa 8
Rua
Fonte do Boi, 8, Rio Vermelho,
334-1203. 18h/23h (qua. a sex.). T.: todos. Couvert: R$ 2,00 (qui.).
Todas as quartas, quintas e sextas, a galeria do artista plástico
Ruy Santana se transforma num bar. Entre as obras de artistas baianos,
como os quadros de Burity e as fotografias de Márcio Lima,
pode-se tomar uma cerveja gelada (R$ 1,20) acompanhada de tira-gostos
variados, como o polvo vinagrete (R$ 6,00) e o caldo de polvo (R$
4,00). Todas as quintas têm música instrumental ao
vivo e o couvert é opcional. A casa abre espaço também
para apresentações de dança, teatro, lançamento
de livros e CDs, como o da banda Brincando de Deus. O público
é formado basicamente por pessoas ligadas ao mundo artístico.
Ponto
13
Avenida
Oceânica, 670, Barra,
245-9222. 11h/3h
(seg. a dom.). Cc.: M. T.: todos. Entrega em domicílio.
A vista para a Praia da Barra é um dos destaques deste bar,
que funciona com mesas na calçada e na varanda. É
freqüentado especialmente por famílias que moram na
região, mas nas noites de sexta e sábado torna-se
um point concorrido pela garotada. Para acompanhar a cerveja gelada
(R$ 1,80), peça casquinha de siri (R$ 3,90). Entrega de pizzas
em domicílio a partir das 12 horas, por uma taxa de R$ 3,00.
Veredas
Rua
das Hortências, 246, Pituba,
359-1445. 17h/0h (seg. a qua.); 17h/2h
(qui. e sex.); 12h/2h (sáb.). Cc.:
D, M e V. T.: todos.
Funciona
numa casa de esquina, com dois ambientes internos e um avarandado
coberto, decorado por plantas. Nos fins de semana, quem pretende
sair com uma turma deve chegar cedo ao bar, pois logo as mesas se
enchem de gente atrás de diversão. Na quinta tem show
de voz e violão. O espaço para dançar é
pequeno, mas o público jovem dá logo um jeitinho.
Não faltam cerveja nem petiscos. Entre as opções
estão o vereda tropical (R$ 10,20, para três pessoas),
filé com batata palha, banana-da- terra e queijo parmesão,
e o churrasco misto (R$ 10,20, para três pessoas), com carne,
calabresa e frango.
|
