ESPANHÓIS

Dom Emílio
Rua Mato Grosso, 175, Pituba, 345-3626 e 345-3266 (50 lugares). 12h/15h30 e 19h/0h (ter. a sex.); 19h/1h (sáb.); 12h/17h (dom.). C.: A, D, M e V. www.tande.com/domemilio. Aberto em 1998.
O catalão Emile Jordana e sua família cuidam de cada detalhe em seu restaurante, desde a compra dos ingredientes até o atendimento. A taberna tem cadeiras de bambu acolchoadas, distribuídas em dois ambientes. A luz de velas dá um toque romântico, ideal para os namorados. Nas paredes, reproduções de quadros do pintor espanhol Salvador Dali e fotos do Barcelona, time do coração do catalão. No cardápio, a tradicional paella (R$ 40,00, para três pessoas) tem um lugar especial. Outra opção é a paleta de cordeiro (R$ 28,00, para três pessoas), acompanhada de batatas coradas, cebolas, pimentões e tomates. Existem ainda quatro opções de pratos executivos (R$ 11,00), que incluem entrada, bebida e sobremesa. Não pode faltar o vinho. Afinal, "Comer sin vino o es miseria o es desatino", como lembra a placa de madeira pendurada sobre o balcão do bar. Tente bebê-lo no porro, um recipiente de vidro com bico, por onde sai o líquido. Como a carta de vinhos é pequena, o cliente pode levar sua própria garrafa. $$

Ibiza
Rua João Gomes, 95, Rio Vermelho, 334-4111 (80 lugares). 12h/15h (seg. e dom.); Cc.: A, D, M e V. T.: todos. Couvert: R$ 2,80 por pessoa. Couvert art.: 3,00 (sex. e sáb.) Entrega em domicílio. Aberto em 1997.
O nome é uma referência a uma das ilhas mais conhecidas da Espanha. A decoração, feita por Dolores Landeiro e Ana Verena Pedreira, tenta seguir o estilo dos restaurantes da ilha espanhola. As mesas são decoradas com pastilhas de vidro e, nas paredes, pinturas de Bel Borba e caricaturas de Gentil complementam a decoração. Serve bufê (R$ 9,99, de segunda a sábado, e R$ 12,90, no domingo) especializado na culinária internacional. À noite, o serviço é à la carte. Às quartas tem a promoção do prato dobrado: pede-se um e ganha-se outro igual. Experimente, como entrada, a tortilla com chorizo (R$ 6,40), uma fritada de batata com cebola e chorizo. A paella à valenciana (R$ 29,90, para duas pessoas), preparada com frutos do mar, frango, porco e chorizo, é um dos pratos mais pedidos. Para acompanhar, peça o vinho espanhol Marquês de Riscal (R$ 65,00 a garrafa). $$

Soleares
Avenida Presidente Vargas, 1464, Ondina, 332-4247 (96 lugares). 12h/0h (ter. a qui.); 12h/1h (sex. e sáb.); 12h/16h (dom.). C.: todos. Estac. Couvert: R$ 3,00. Aberto em 1995.
O restaurante à beira-mar funciona dentro do Clube Espanhol. Durante a noite, a iluminação de grandes holofotes voltados para a praia garante a beleza da paisagem marítima. Reproduções de quadros de Juan Miró e Niño Barrett completam a decoração do ambiente. À entrada, experimente a tortilla (R$ 10,00, para três pessoas), omelete com batatas e cebolas espanholas. Como prato principal, prove a paella (R$ 32,00, para três pessoas). O cardápio do chef Francisco Amoedo Bullosa oferece também pratos portugueses, como o bacalhau alicante (R$ 27,00, para até três pessoas). Para beber, existem quatro variedades de vinhos nacionais e importados. O creme de papaia (R$ 4,00) é uma boa sugestão para a sobremesa. $$

 
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