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Para escolher os endereços onde estão as mais apetitosas guloseimas de Porto Alegre, VEJA convocou uma equipe de dez jurados. Eles tiveram o privilégio de escolher desde os mais saborosos cachorros-quentes e sucos da cidade até o melhor lugar para tomar um chá e comer doces. Depois, a equipe de reportagem foi às ruas provar tudo de novo e chegou a uma feliz constatação, pelo menos para quem não está preocupado demais com a balança. Há cada vez mais opções de guloseimas na cidade. As casas tradicionais estão se modernizando, sem esquecer as receitas antigas, e surgem novos lugares entre os melhores. Isso significa casas mais atraentes e dicas novas aos leitores.

As páginas seguintes trazem 76 dicas de guloseimas, das quais 57 foram citadas ao menos uma vez pelos jurados, separadas em catorze categorias. Os porto-alegrenses podem ter a certeza de que encontrarão uma multiplicidade de sabores. Dos catorze vencedores, sete repetiram o resultado de 1999: Trianon, Max, Leckerhaus, Big Pastel, Substância, Primavera e Feira da Fruta. A novidade desta edição ficou por conta da Confeitaria Princesa, que tomou o lugar do Cachorro-quente do Rosário – na categoria de melhor pão com salsicha da cidade. A Banca 40 do Mercado Público, outra nova vencedora, ficou com a posição da La Basque na categoria de melhor sorvete. Com quatro indicações, a La Gourmandise desbancou a Banca 43 do Mercado Público e arrematou o título de melhor na categoria delicatessen. Já a Substância, especializada em produtos da linha light, para dietas, repetiu o bom desempenho de 1999 e manteve-se na liderança. Mais detalhes nas páginas que se seguem. Sirva-se!

 

Baurus	Light/Diet
Cachorros - quentes	Pães
Chocolates	Pastéis
Café Colonial	Sucos
Casas de Chá	Salgados
Delicatessens	Sanduíches
Doces	Sorvetes
	Sopas

BAURUS

 

Trianon O sabor de um sanduíche de tradição O mais tradicional bauru da cidade foi considerado o melhor do gênero pelo júri de VEJA Porto Alegre. O preparo do sanduíche segue o mesmo ritual há mais de três décadas. Fotos Liane Neves Com salada de alface e tomate, um prazer de se lambuzar Primeiro corta-se o pão, frita-se na chapa o bife de contrafilé temperado apenas com sal, sobre ele coloca-se uma generosa fatia de queijo e espera-se que ela derreta para começar a fritar o ovo e colocar alface e tomate. Uma delícia. Há opções com ovo (R$ 4,20), sem ovo (R$ 4,00) e no prato (R$ 8,40). No prato, todos os ingredientes podem vir em dose dupla. Avenida Protásio Alves, 966 e 978, Petrópolis, 330-4388 e 333-4447. 8h/2h (seg. a sáb.). T.: todos.

Bauru Country
Avenida Getúlio Vargas, 100, 104 e 181, Menino Deus, 227-2322, 11h/2h (todos os dias). T.: todos. Entrega em domicílio
A casa é simples e fica em um lugar tranqüilo. A receita do bauru aqui é tradicional. Leva bife de contrafilé, pão cervejinha, alface, tomate e ovo (R$ 3,80). Outra opção é o bauru ao prato ( R$ 5,00), preparado da mesma forma que o tradicional, mas servido aberto com dois ovos. Os sanduíches não perdem a qualidade na telentrega, pois chegam quentinhos e crocantes.

Gullo's
Avenida Nilo Peçanha, 2302, Três Figueiras, 328-4232, 11h/1h (todos os dias). T.: todos. Estac.: rotativo gratuito. Avenida Coronel Marcos, 1980, Ipanema, 246-8987. 18h/1h (todos os dias). T.: todos. Estac.: 12 vagas gratuitas. Rua dos Andradas, 1001, subsolo, loja 36, Centro, (Shopping Rua da Praia), 221-9938, 11h/20h (seg. a sáb.). Entrega em domicílio
O carro-chefe da casa é o bauru provolone (R$ 5,70 com ovo). Os sanduíches podem vir com filé mignon ou de frango. Eles são temperados com azeite de oliva, orégano e pimentinha opcional. Para acompanhar o bauru a dica é a farta porção de batata frita (R$ 1,90 a porção pequena e R$ 3,30 a grande).

Joe's
Rua Ramiro Barcelos, 1097, Moinhos de Vento, 311-9467. 10h/22h40 (todos os dias). T.: todos.
Foi uma das primeiras lanchonetes da cidade a imitar o estilo americano de fast food. O bauru de filé mignon (R$ 4,90), recheado de alface, tomate e queijo, pode vir com bacon e ovos (R$ 5,50). Os milk-shakes (R$ 4,30 o copo de 300 ml) são servidos nos sabores chocolate, morango, brigadeiro e ameixa.

Plutão Lanches
Avenida Plínio Brasil Milano, 820, Higienópolis, 343-0011 e 343-0101. 11h/2h (seg. a qui.); 11h/6h (sex. e sáb.); 18h/12h (dom.). T.: todos. Estac.: 25 lugares. Avenida Plínio Brasil Milano, 2402, 341-8989. 11h/1h (todos os dias). Entrega em domicílio Aberto em 1972.
A casa começou a funcionar dentro de um trailer. Hoje é uma movimentadíssima lanchonete. Muita gente passa ali no meio da madrugada para reabastecer as energias. São mais de trinta sabores de xis e cachorros-quentes. O mega xis, um bife com calabresa e coração de galinha (R$ 5,90), já vale a visita.  

14 Bis
Avenida Plínio Brasil Milano, 767, Auxiliadora, 328-7553 e 328-1441. 10h/4h30 (qua. a sáb.); 10h/2h (dom. a ter.); 11h/14h30 e 18h/0h (todos os dias a telentrega). T.: todos. Estac.: 15 vagas. Entrega em domicílio
O nome da casa é uma homenagem ao avião criado por Santos Dumont e a plaqueta no interior diz: "Sempre voando alto e com qualidade". De fato, os baurus aqui têm sabor especial. Não deixe de provar o bauru filé (R$ 4,40), feito com pão d'água, alface, tomate, queijo, maionese e filé mignon. Há opção com filé de galinha (R$ 3,80).

CACHORROS-QUENTES

 

Confeitaria Princesa As receitas do pão e mostarda são segredos de família O cachorro-quente produzido nesta confeitaria faz parte da vida dos porto-alegrenses. A proprietária Helena Mari Nogueira guarda a sete chaves os dois segredos do sanduíche: a massa do pão e os ingredientes da mostarda. O delicioso cachorro-quente (R$ 2,00) foi considerado o melhor da cidade segundo o júri de VEJA Porto Alegre. Pão macio, salsicha e muito queijo Há quatro décadas a confeitaria permanece nas mãos da mesma família. A clientela é assídua. O interior foi renovado há pouco tempo e a loja ganhou piso novo, pintura nas paredes e um telefone foi instalado finalmente. Rua dos Andradas, 1812, Centro, 225-5231. 8h30/18h45 (seg. a sex.).

Cachorro-quente do Rosário
Avenida Independência esquina com a Praça São Sebastião, s/nº, Independência, 286-5973. 11h/1h30 (todos os dias). T.: B, C, GC, Refeicheque, Refeisul, T, TA, Tr, V, VA e Vale Ticket do Banco do Brasil. Entrega em domicílio
O cachorro-quente vendido aqui é uma feliz combinação de pão aquecido no vapor, salsicha ou lingüiça, molho vermelho com cebola e tomate, queijo, temperinho verde e mostarda. Há opção para os mais famintos: com duas salsichas (R$ 2,30), com três (R$ 2,70) e com uma lingüiça e meia (R$ 3,00). O melhor da receita, segundo a clientela assídua, é o molho, segredo da casa.

Rib's
Praça Júlio de Castilhos, 15, Moinhos de Vento, 222-4794 e 222-6090. 11h/0h (seg. a dom.) e 11h/1h (sex. e sáb.). T.: C, T, Tr e Refeicheque. X Entrega em domicílio
É um ótimo lugar para lanchar. O carro-chefe é o cheese dog (R$ 1,90), uma receita de cachorro-quente com queijo derretido. Outro destaque é o super cheese (R$ 3,60), um sanduíche duplo com dois hambúrgueres de carne, alface, tomate, molho e queijo derretido. De sobremesa, peça o famoso milk-shake. Há dois sabores: morango e chocolate (R$ 3,00 o copo de 500 ml).

Totosinho
Avenida Pinheiro Borda, 561, Cristal, 249-0355 e 249-0905. 9h/19h (seg. a sáb.), 14h/18h (dom.). Estac.: 2 vagas. Entrega em domicílio
Preparado em pão pequenino e fofo, o cachorro-quente daqui (R$ 0,45 a unidade) faz jus à fama. Os mais famintos vão precisar comer vários para satisfazer o apetite. A casa prepara o sanduíche para festas de aniversário. Na entrega em domicílio é cobrada uma taxa de R$ 3,70 (o pedido mínimo é de 30 unidades).

CHOCOLATES

 

Max Trufas e bombons em 43 versões Pela segunda vez consecutiva o chocolate da Max foi considerado o mais saboroso da cidade pelo júri de VEJA Porto Alegre. O lugar é um paraíso para os chocólatras. São 43 variedades com fabricação própria. Quem gosta de trufas vai deliciar-se com os dez tipos de recheio, do rum à avelã. Recheios variados, do rum à avelã O quilo dos chocolates e das trufas custa R$ 34,00. A outra opção é comprar os bombons em caixas (R$ 3,40 com seis unidades). A loja tem uma confeitaria com bolos, cucas e tortas. Experimente os biscoitos amanteigados (de R$ 8,50 a R$ 24,80 o quilo), com cobertura de chocolate. Rua Carlos Von Koseritz, 1583, Higienópolis, 342-8915. Rua Coronel Bordini, 129, Floresta, 343-2521. 8h45/12h, 14h/18h30 (seg. a sex.), 8h45/17h30 (sáb.).

Anatoli
Avenida Lucas de Oliveira, 995, Bela Vista (Hotel Blue Tree Caesar Towers), 333-0333, ramal: 135, 13h30/19h (seg.), 8h/12h30 e 13h/22h (ter. a qui.), 8h30/12h30 e 13h/18h (sex.), 9h/18h (sáb.) e 12h/15h (dom.). Cc.: todos. Estac.
Os chocolates são da marca belga Godiva. O destaque são as trufas (R$ 94,00 a caixa com dezesseis unidades). Outra dica é o fudge délice (R$ 40,00 a caixa com oito unidades), bombom de chocolate meio amargo recheado com nozes ou avelãs. A loja fica no hall de entrada do Hotel Blue Tree Caesar Towers.

Chocolate Caseiro Lugano
Avenida João Wallig, 1800, 1º piso (Shopping Centrer Iguatemi), Chácara das Pedras, 338-4040. 10h/22h (seg. a sáb.). Cc.: todos. Entrega em domicílio
A loja é uma franquia da tradicional casa Lugano, de Gramado. Boa dica é o bombom recheado com leite condensado à base de coco queimado (R$ 2,00 a unidade de 55 gramas). Os bombons recheados com licor de cereja, marzipã ou o maciço alpino (R$ 0,90 a unidade de 15 gramas) são atração. As trufas grandes, de 55 gramas (R$ 1,50), valem a visita.

Kopenhagen
Avenida João Wallig, 1800, 1º piso (Shopping Iguatemi), Chácara das Pedras, 334-0054. 10h/22h (todos os dias). Cc.: todos. Estac. Avenida Praia de Belas, 1181, 1º piso, Praia de Belas, (Shopping Praia de Belas), 231-6250. 10h/22h (todos os dias). Cc.: todos. Estac. Rua dos Andradas, 1445, Centro, 228-1334. 9h/19h (seg. a sáb.).
A marca dinamarquesa tem quase dois séculos de vida e já é tradicional no Brasil. A popular nhá benta (R$ 3,80 a unidade), recheada de marshmallow e coberta de chocolate, é uma delícia. Recentemente ela ganhou a versão bombom (R$ 1,00 a unidade). As balas de leite são outra atração. A loja aceita encomendas com até um dia de antecedência.

Prawer
Avenida João Wallig, 1800, 1º piso (Shopping Iguatemi), Chácara das Pedras, 338-3006. 10h/22h (todos os dias). Cc.: D e M. T.: todos. Estac. Avenida Praia de Belas, 1181, 1º piso (Shopping Praia de Belas), Praia de Belas, 233-1798. 10h/22h (seg. a sáb.), 12h/20h (dom.). Cc.: todos. Estac. Avenida dos Estados, s/nº, Anchieta, 371-4335. 6h/22h (todos os dias). Cc.: todos. Entrega em domicílio
É uma das primeiras fábricas de chocolate caseiro do Brasil. A novidade são as barras de chocolate disformes, cortadas a mão. Há três tipos: preto, branco e com frutas cristalizadas (entre R$ 46,00 e R$ 52,00 o quilo). A loja vende copinhos de chocolate para colocar bebidas alcoólicas (R$ 9,00 com catorze unidades). As outras duas filiais são no Praia de Belas Shopping e no Aeroporto Salgado Filho.

CAFÉ COLONIAL

Bela Vista
Avenida Cristóvão Colombo, 1931, Floresta, 222-7713 (130 lugares), 14h/23h (seg. a sex.); 12h/0h (sáb. dom. e feriado). Cc.: todos. T.: TA. Entrega em domicílio
É um lugar que combina bons preços e delícias imperdíveis. O café colonial (R$ 12,00 durante a semana e R$ 13,00 nos finais de semana) é um dos mais tradicionais da cidade. No bufê há mais de oitenta itens, entre salgados e doces. O bufê doce tem 23 variedades. Atenção para a torta Marta Rocha, à base de merengue, ovos moles e passas. O ambiente é bem familiar e o atendimento, atencioso.

CASAS DE CHÁ

 

Salão de Chá do Hotel Plaza São Rafael Lanche com requinte de hotel de luxo A casa foi escolhida pelo júri de VEJA Porto Alegre como um dos melhores lugares para tomar um chá, junto com o Café Theatro São Pedro e a Tortaria. O Salão de Chá do Plaza serve delícias em bandejas carregadas por garçons impecavelmente uniformizados. São Rafael: paraíso para quem gosta de guloseimas Funciona de quinta a sábado e é um paraíso para quem gosta de trocar uma refeição por guloseimas. São cerca de trinta iguarias servidas no bufê (R$ 15,00 por pessoa). Há desde sanduíches, como o de pão preto recheado com patê de azeitona, até as empadinhas folhadas de camarão e a torta-musse de limão. Entre os chás destacam-se os quentes de maçã ou os gelados de maçã verde diet. É um bom local para comemoração de aniversário e reuniões beneficentes. Avenida Alberto Bins, 514, centro (Hotel Plaza São Rafael), 220-7000. 15h30/18h (qui. a sáb.). Cc.: todos. Estac.: c/manobr. (quatro horas de cortesia) Café Theatro São Pedro Tardes embaladas ao som de piano leva público ao São Pedro A entrada desta requintada opção para seu chá é pelo foyer do teatro. O lugar serve um dos melhores chás da cidade nas tardes de inverno, segundo o júri de VEJA Porto Alegre. A variedade de chás, vinte tipos, é um dos fortes do lugar. Os de jasmim e framboesa (R$ 1,60 a xícara) valem a visita. Acompanhamento doce é a torta de requeijão (R$ 3,50) Para provar de tudo um pouco, peça o chá completo (R$ 13,00 por essoa). No pacote, vêm deliciosos papos-de-anjo, olhos-de-sogra e tortas. Uma boa pedida é a torta à moda da casa, feita com ovos moles, ameixa e coco. No cardápio de salgados, experimente a quiche de espinafre e bacon com ricota. No fim da tarde, o chá é servido ao som de piano. Praça Marechal Deodoro, s/nº, Centro, 226-7508. 11h45/14h30 (seg. a sex.), 15h/segue horário do teatro (ter. a sex.), 16h/21h (sáb. e dom.). Cc.: todos T.: todos. P Tortaria Chás cítricos cativam o paladar do porto-alegrense Os chás cítricos de pêra, maçã e frutas silvestres cativaram o paladar dos jurados de VEJA Porto Alegre. A Tortaria oferece vinte tipos de chás nacionais (R$ 1,00 a xícara) e cinco variedades importadas (R$ 2,00 a xícara). O chá completo (R$ 14,85) é servido apenas com reservas por telefone. Vale a pena. Há deliciosos salgadinhos e boa variedade de doces, entre tortas e folhados. Na entrada, são servidos pãezinhos de queijo acompanhados de patê, nata, geléia e manteiga. Rua Fernando Gomes, 114, Moinhos de Vento, 395-5599. 11h30/1h (ter. a sáb.) e 17h/1h (dom.). Cc.: V. T.: todos. Entrega em domicílio

Aroma Café
Rua Coronel Bordini, 172, Auxiliadora, 342-0230. 11h30/22h (seg. a sex.); 8h/22h (sáb.); 15h/22h (dom.). q
A exclusividade da casa é o chá aroma (R$ 2,00 a xícara), uma mistura à base de chá preto, cravo, canela, uma rodela de limão e outra de laranja. Entre as delícias doces estão a cheese cake de amora (R$ 3,50 a fatia), as tortas de chocolate e avelã (R$ 4,00 a fatia), de café (R$ 4,00 a fatia) e de limão (R$ 3,50 a fatia). Não deixe de provar o strudel de maçã, servido quente com sorvete de creme e chantilly (R$ 5,00).

Der Teeladen
Avenida João Wallig, 1800, 2º piso (Shopping Iguatemi), Chácara das Pedras, 328-3313. 10h/22h (seg. a sáb.). Cc.: todos. Estac.: do shopping. Entrega em domicílio
Parada obrigatória para quem quer comprar chá importado. Há mais de 200 variedades expostas nas prateleiras. Peça o indiano Darjeeling Castleton (R$ 79,00 por 100 gramas), um tipo suave, com sabor que lembra o de nozes. É caro, mas vale a pena.

Mercado Yogurt
Avenida Doutor Nilo Peçanha, 2278, Boa Vista, 328-6414, 9h30/19h30 (seg. a sex.). Cc.: V e A. Estac.: 12 vagas. qX
É um lugar aconchegante. Os chás aromáticos, como o de amêndoa, de damasco ou baunilha, são especialidades aqui. A xícara de qualquer uma das dezesseis variedades importadas ou nacionais custa R$ 1,50. Para acompanhar, peça um muffin, uma espécie de bolinho inglês de chocolate, banana ou passas com molho quente de frutas (R$ 3,90). Apesar de lembrada pela qualidade dos chás, a casa é referência de bons iogurtes. O de coco (R$ 1,60) é uma delícia.

DELICATESSENS

 

La Gourmandise Do faisão à cocada, há de tudo nesse paraíso gourmet A delicatessen oferece cerca de 3 000 itens, entre comes e bebes e acessórios para cozinha. É o paraíso dos gourmets e foi considerada a melhor da cidade, segundo o júri de VEJA Porto Alegre. Aqui se encontra de faisão (R$ 36,00 o quilo) à physalis (R$ 6,90 o pote com 125 gramas), uma fruta pequena com gosto agridoce e ótima para comer com fondue de chocolate. 3.000 itens de puras delícias Uma atração da casa são os molhos para massas, receita familiar dos proprietários. A deli possui uma boa adega de vinhos, com destaque para o chileno Viu Manente (de R$ 18,60 a R$ 36,50). Entre os doces, a cocada de colher cremosa (R$ 12,50 o quilo) e o rocambole de laranja (R$ 17,80 o quilo) justificam sozinhos a visita. Avenida Plínio Brasil Milano, 540, Auxiliadora, 337-5153 e 337-9555. 10h/20h30 (seg. a sáb.). Cc.: todos. Estac.: 5 vagas. Entrega em domicílio

A Queijaria
Rua Eudoro Berlink, 896, Auxiliadora, 335-1857. 10h/19h (seg. a sáb.). Cc.: A. Entrega em domicílio
Aqui se encontram mais de 100 variedades de queijo. Os mais vendidos são o gorgonzola nacional (R$ 12,00 o quilo), o blue cheese alemão (R$ 28,00 o quilo) e o roquefort (R$ 42,00 o quilo). Outro destaque é o reblochon (R$ 27,00 o quilo), um queijo típico francês produzido na Paraíba. A loja vende bons acessórios, como tábuas, facas e aparelhos para fondue e raclete.

Banca do Holandês
Largo Glênio Peres, s/nº, quadrante III, bancas D e E, Centro (Mercado Público), 225-4150. 8h/19h (seg. a sex.) e 8h/18h (sáb.). Cc.: A e V. T.: C, T, TA, VA, Refeicheque e Refeisul. q
Esta delicatessen é uma das mais antigas da cidade. Dispõe de 800 itens nacionais e importados. A casa é famosa pelas deliciosas passas de pêssego (R$ 5,60 500 gramas) e pelo origone, um saboroso pêssego desidratado (R$ 12,00 o quilo). O funghi chileno (R$ 28,00 o quilo) é outra atração. Na seção de frios, os destaques são os presuntos de Parma (R$ 52,00 o quilo) e o serrano (R$ 62,00 o quilo). O holandês que deu nome à banca no início do século é uma figura lendária no mercado público.

Banca 43
Largo Glênio Peres, s/nº, banca 43, Centro (Mercado Público), 225-0621. 8h/19h (seg. a qui.); 8h/19h30 (sex.) e 8h/18h (sáb.). T.: todos. Entrega em domicílio X
É ponto de referência no mercado público há meio século. A loja tem condimentos especialíssimos, como a mostarda inglesa em pó (R$ 11,00 a lata de 50 gramas) e o açafrão espanhol (R$ 10,00 o pote com 1 grama). Entre os frios uma atração é o presunto cru de Parma (R$ 80,00 o quilo). Aqui é possível encontrar também produtos importados raros, como o hadoque holandês, uma espécie de bacalhau defumado (R$ 60,00 o quilo).

Bodega's
Avenida Cristóvão Colombo, 2552, Higienópolis, 342-8064 e 337-7611. 9h/20h (seg. a sáb.). Cc.: A, M e V. Estac.: 3 vagas.
A loja só vende bebidas e tem até mesinhas para degustação. O forte aqui são os vinhos e destilados. Na adega são quase 400 tipos de vinhos importados e nacionais. Os preços variam muito. O vinho chileno Tarapacá custa de R$ 14,00 a R$ 175,00. Há boa variedade de vinhos argentinos, espanhóis, italianos, australianos e californianos. E mais de 200 variedades de destilados, entre licores, champanhes, vodcas e uíques.

Bottega Toscana
Rua Coronel Bordini, 1003, Moinhos de Vento, 333-4106. 9h/19h (seg. a sex.) e 10h/16h (sáb.). Cc.: A. Estac.: sete vagas. Entrega em domicílio
A casa possui boa variedade de vinhos, massas, especiarias e queijos. Os apreciadores de vinho encontram na loja uma preciosidade, o italiano Amarone, feito de uva passa, por R$ 85,00 a garrafa. Entre os frios, experimente o presunto San Danielle, da região italiana de Parma (R$ 60,00 o quilo). Os preços dos produtos variam de acordo com as oscilações do dólar.

Kasa de Keijos
Rua Quintino Bocaiúva, 59, loja 11, Floresta (Hortomercado Quintino), 325-1477. 8h/22h (seg. a sáb.). T.: todos. Estac.: 150 vagas. Os primeiros 30 minutos são gratuitos e, cada hora adicional, R$ 1,00. Entrega em domicílio
Esta casa prima pela variedade de carnes e queijos. Há 35 variedades de queijo, como o italiano granapadama (R$ 41,90 o quilo) e o mascarpone (R$ 11,90 o pote de 300 gramas). As carnes são outro capítulo. Há desde carnes de javali (R$ 17,90 o pernil e R$ 19,50 fatiada) e jacaré (R$ 28,90 o quilo de lombo) até as de capivara, rã e avestruz (R$ 18,00 em média o quilo). Às sextas e aos sábados os clientes podem degustar queijos e vinhos.

Extra Deli
Avenida João Wallig, 1800, 1º piso, Chácara das Pedras (Shopping Center Iguatemi), 338-3838. 10h/22h (seg. a sáb.). Cc.: todos. Estac.: do shopping. Entrega em domicílio
A delicatessen é famosa pelas cestas de presentes e pelo sabor das iguarias. Destaque para os dez tipos de antepasto. Há berinjelas (R$ 9,00 o vidro de 290 gramas), pimentões (de R$ 9,00 a R$ 12,00) e um delicioso carpaccio de salmão (R$ 11,90). Bom lugar para comprar patê de foi gras francês (R$ 48,00 o pote com 90 gramas). A adega de vinhos possui 150 rótulos nacionais e importados. Experimente o chileno Cousino Macul (R$ 29,00 a unidade).

Oriental Deli
Rua Lucas de Oliveira, 1007, Petrópolis, 321-1322. 9h/19h (seg. a sáb.). Cc.: D, M e V. T.: todos.
Como diz o nome, a especialidade aqui são os produtos orientais, de especiarias a utensílios de cozinha. São mais de 1 000 itens nacionais e importados. Entre as opções estão o molho de ostra (R$ 8,00 a garrafa de 500 ml), o óleo de gergelim (R$ 20,00 o litro) e as algas para sushi (R$ 5,50 o pacote com dez folhas). A loja vende as tradicionais panelas elétricas wok, fundas e ideais para misturas de ingredientes (R$ 85,00 sem tampa e R$ 110,00 com tampa).

Puerto Libre
Avenida Marechal Andréa, 16, Bela Vista, 328-7040. 10h/21h (todos os dias). Entrega em domicílio
São quase 2 000 itens de produtos importados. As paredes estão tomadas de vidros de mantimentos, embalagens variadas e bebidas. Especiarias, carnes de caça (jacaré, javali, coelho e rã) e uma linha de queijos importados são encontrados ali. Em uma mesa retangular de mármore, colocada no centro da loja, ficam expostos os pães. Experimente a ciabata com tomate seco, rúcula e mussarela (R$ 3,50) e grapa italiana, o destilado de uva (R$ 2,30).

Vinhos do Mundo
Rua João Alfredo, 557, Cidade Baixa, 226-7743 e 226-1911, 8h30/20h (seg. a sáb.). Cc.: D, M e V. Entrega em domicílio
A decoração da casa não podia ser outra. Duas paredes estão cobertas de garrafas de vinho até o teto. São mais de 1 000 rótulos entre importados e nacionais. O clássico chileno Carmen (R$ 14,50 a unidade) e o gaúcho Valduga, safra de 1999 (R$ 14,90 a unidade), são boas pedidas. Uma das atrações do local é a degustação. A bebida é servida para os clientes em uma máquina com duas torneiras, uma para o vinho tinto e outra para o branco. Para acompanhar o ritual, são servidos queijos com torradinhas por conta da casa. As portas da loja ficam fechadas para garantir a segurança e a privacidade da clientela.  

DOCES

Maomé
Avenida José Bonifácio, 655, Bom Fim, 332-4444. 8h/20h (todos os dias). Cc.: todos. T.: C, TA, Tr, V e VA, Refeicheque e Refeisul. Avenida Goethe, 195, Rio Branco, 330-3366. 9h30/19h30 (todos os dias). Cc.: todos. T.: T e TA. Entrega em domicílio
A casa tem mais de 100 tipos de doces. O primeiro produzido ali foi a ambrosia feita com leite e açúcar (R$ 12,00 o quilo). Vale a pena experimentar. Outras boas pedidas são a torta de ricota com morango (R$ 14,00 o quilo) e o pavê de chocolate e nozes (R$ 18,00 o quilo). As tarteletes de limão (R$ 1,40 a fatia) e de morango (R$ 1,85 a fatia) têm massa delicada.

Pâtissier
Rua Visconde de Rio Branco, 794, Floresta, 395-3848, 7h30/18h30 (ter. a sáb.).q
As guloseimas são preparadas só sob encomenda e não há lugar para consumi-las na casa. As receitas vieram da Suíça e são preparadas cuidadosamente pelo proprietário Marcelo Gonçalves. Não deixe de experimentar o croquembouche, bombinhas recheadas com creme de baunilha e unidas por caramelo. É confeccionado em tamanhos para servir de dez a trinta pessoas (de R$ 55,00 a R$ 90,00). Há opções de quiches, patês e tortas recheadas com frutas da estação. A Pâtissier pretende expandir-se ainda neste ano para servir os clientes no local.