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COMIDA
POR QUILO
Alcaparras
Rua
Tomé de Souza, 810, Savassi, 
3261-1709 (60
lugares). 11h/15h30 (seg. a sáb.). T.: todos.
Aberto
em 1994.
O self-service (R$ 9,80 o quilo) tem vinte pratos frios e dezesseis
quentes, com boa variedade de saladas e massas. A que faz mais sucesso
é o zucrini, preparado com abobrinha verde e creme de leite.
A sexta-feira tem cardápio especial com feijoada e bacalhoada.
Na quarta, a atração é o cupim cozido com batatas.
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Alidarábia
Avenida Olegário Maciel, 1600, loja BG74,
Shopping
Diamond Mall, Lourdes,
3292-9335 (mesas
na praça da alimentação). 11h/23h
(seg.
a dom.). Cc.: todos. T.: todos. Estac.
do shopping. 
Entrega em domicílio. Aberto em 1994.
A primeira casa funcionava na Avenida Getúlio Vargas.
No endereço atual, divide as mesas com outras lanchonetes
da praça de alimentação do Shopping Diamond
Mall. São quinze pratos quentes e quinze frios (R$ 13,90
o quilo). Metade das receitas é árabe. Experimente
os charutos de repolho e folha de uva, o kafta de espeto e a beringela
com passas e castanhas ao azeite. Para sobremesa, doce de nozes
com mel (R$ 1,20). À noite, é montado um bufê
de petiscos para acompanhar o chope (R$ 16,90 o quilo). $
Beth
Balança
Avenida
Antônio Abrahão Caran, 868, Pampulha.
3491-6109 (200 lugares). 11h/15h (seg. a sex.) e
12h30/15h30 (dom.). T.: todos. 
Aberto
em 1998.
São
dezessete pratos quentes e doze saladas que variam diariamente (R$
11,90 o quilo de seg. a sex. e R$ 16,20 no dom.). A torta de frango
faz sucesso entre os clientes. Outro prato muito apreciado é
o nhoque ao molho de manjericão. No domingo, a sugestão
é o surubim ou a picanha grelhada. Experimente também
o frango na moranga. Na sexta-feira, o bufê de feijoada dá
direito a uma caipirinha. O café, o chá e o capuccino
são cortesia da casa. $
Carne
Morena
Avenida
Olegário Maciel, 1600, Shopping
Diamond Mall,
3292-9477 (18
lugares). 10h/23h (seg. a dom.). Cc.: todos. T.:
todos.
Entrega
em domicílio.
Aberto em 1998.
Funciona
na praça de alimentação do Shopping Diamond
Mall. O bufê é composto de vinte tipos de pratos frios
e dezessete quentes, entre massas e grelhados (R$ 12,50 o quilo,
de segunda a sexta, e R$ 13,50 aos sábados, domingos e feriados).
No bufê, destaque para os grelhados, como a picanha, e as
saladas. A especialidade da casa são os sanduíches
finos, que podem ser saboreados na loja ou pedidos por telefone.
Entre os 23 tipos, experimente o beirute, de rosbife ou lagarto
defumado, mussarela, alface, tomate, orégano e pão
sírio (R$ 3,10) ou o bauru, de rosbife, raclete de queijo,
tomate, pepino e pão francês (R$ 5,30). $
Carpaccio
Avenida
Guaicuí, 75, Luxemburgo,
3296-1582 (80
lugares). 11h/15h (seg. a sex.) e 11h/16h (sáb.,
dom. e feriados). T.: todos. Entrega em domicílio. Aberto
em 1992.
O
cardápio varia todos os dias e oferece quinze saladas com
dois tipos de molho, duas variações de arroz e feijão,
cinco legumes, cinco carnes e cinco tipos de massa (R$ 9,90 o quilo
de seg. a sex., R$ 10,50 no sáb. e R$ 11,90 no dom.). Os
alimentos são cozidos no vapor, sem uso de óleo. Às
quartas, a comida é mineira com destaque para o frango ao
molho pardo. Oferece também um menu com vários doces
caseiros. $
Chá
Jasmim
Rua Paraíba, 830, Funcionários,
3261-1896 (100
lugares). 11h/15h (seg. a dom.). T.: todos.
Aberto em 1995.
O
restaurante é especializado em comida chinesa. No total,
são quarenta pratos (R$ 8,90 o quilo de seg. a sáb.,
e R$ 9,90 nos dom. e feriados). Destacam-se o frango xadrez, a carne
acebolada, o bolinho primavera e o raposay. Os proprietários
são chineses e cuidam pessoalmente da cozinha e do atendimento.
Funciona numa casa com janelões e uma varanda que chama a
atenção para a fachada. $
Chantilly
Rua
Alagoas, 1283, 2º piso, Savassi,
3225-5471 (60
lugares). 11h/16h (seg. a sáb.). T.: todos. Aberto
em 1981.
Fica
no coração da Savassi, em frente ao Shopping 5ª
Avenida. O salão é arejado com grandes janelas de
alumínio e vidro. O piso é de ardósia, o teto
de gesso, as cadeiras de ferro e o balcão e as mesas de granito.
O bufê tem 25 pratos quentes e vinte saladas (R$ 9,90 o quilo),
e as carnes são grelhadas na hora e variam no decorrer da
semana. Experimente o salpicão de frango e a lasanha de frango
com catupiry. Serve feijoada às sextas e sábados.
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Couve
& Flor
Avenida
Olegário Maciel, 1826, Lourdes,
3337-2681 (135 lugares). 11h/14h30 (seg.
a sex.) e 12h/15h30 (dom.). Cc.: A. T.:
todos.
Aberto em 1991.
Funciona
em um casarão bem arejado e todo ornamentado com plantas
e orquídeas naturais. O cliente pode optar pelo self-service
sem carne (R$ 9,30 o quilo), com uma porção de carne
(R$ 10,80 o quilo) ou com carne à vontade (R$ 12,30 o quilo).
No domingo, o preço é mais alto (R$ 16,00 o quilo)
pois, neste dia, o bufê tem mais opções e inclui
bacalhau, camarão e filé mignon. Durante a semana,
são dezesseis pratos quentes, com destaque para a feijoada
de sexta-feira, o frango ao molho pardo e o feijão-tropeiro.
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Cozinha
da Shirley
Rua
Vitório Marçola, 80, Cruzeiro,
3287-4267 (90 lugares). 11h15/14h30 (seg.
a sex.) e 11h30/15h30 (sáb., dom. e feriados).
T.: todos
Entrega em domicílio. Aberto em 1995.
Funciona
em uma casa antiga e tem playground para entreter as crianças.
O primeiro ambiente é uma varanda colonial muito disputada
no verão. O bufê tem dezoito saladas e doze pratos
quentes (R$ 6,90 o quilo). O bife na chapa é feito na hora
e pode ser de carne de boi ou de frango. Às quintas, a casa
serve frango ao molho pardo e língua de boi às segundas.
O bufê de terça-feira tem predominância de comida
mineira. $
Gastrô
Rua
Fernandes Tourinho, 5151, Savassi,
3227-2451 (85 lugares). 11h/15h30 (seg. a sex.) e 12h/16h
(sáb.
e dom.). T.: todos.
Aberto em 1999.
O
restaurante trocou de dono em maio de 2000, parou de funcionar à
noite e se transformou em self-service por quilo (R$ 11,90 de seg.
a sáb. e R$ 13,70 no dom.). Os dois salões têm
parede de vidro que permite ver o movimento na rua. Um pianista
torna o almoço mais agradável. O restaurante oferece
trinta pratos frios e catorze quentes. Quinta-feira é dia
de comida mineira e a feijoada é servida às quartas
e sábados. $
Isto
e aQuilo
Avenida
Prudente de Morais, 1000, Cidade Jardim,
3344-8709 (150 lugares). 11h/15h (seg. a sex.) e
11h/16h (sáb., dom. e feriados). Cc.: V. T.: todos. Estac.;
Avenida Uruguai, 1045, loja 10, 2º piso, supermercado
Mart Plus, Cidade Jardim,
3287-8787 (150 lugares). 11h/15h (seg. a sex.) e
11h/16h (sáb., dom. e feriados). T.: todos. Estac.
do supermercado
www.istoeaquilo.com.br.
Aberto em 1985.
O primeiro
restaurante a quilo de Belo Horizonte abriu em 2000 a primeira filial.
Na casa nova, a comida é um pouco mais cara (R$ 10,80 o quilo)
que na matriz (R$ 9,60 o quilo). São mais de cinqüenta
pratos, entre frios e quentes. Destaque para a batata frita palito
importada e para o filé mignon servido na Prudente de Morais
nos fins de semana. Experimente também o peito de frango
empanado. $
Mesa
d'Ouro
Avenida
Getúlio Vargas, 1437, Savassi,
3281-4672 (50 lugares). 11h/19h (seg.); 11h/15h e 16h/0h (ter. a
sex.); 12h/16h e 16h30/0h (sáb.); e 12h/17h (dom.). Cc.:
M, V e D. T.: todos.
Aberto em 1999.
O
restaurante funciona com bufê e balança durante o dia
(R$ 9,60 de seg. a sáb. e R$ 12,60 dom. e feriados) e com
sistema à la carte à noite. No almoço, são
servidos dez pratos quentes. As carnes saem da chapa diretamente
para o prato do cliente. O destaque é a picanha grelhada.
Experimente também a bacalhoada e o frango ao molho de açafrão.
No jantar, o carro-chefe é o filé mignon flambado
com conhaque, servido com molho de creme de leite desnatado, champignons
frescos e batata roesti (R$ 15,80). A casa tem boa carta de coquetéis.
Experimente o coquetel Mesa D'ouro, que leva martini seco, cointreau,
gim, curaçao, soda limonada e groselha (R$ 5,50). $
Picles
Avenida
Cristóvão Colombo, 480, Savassi,
3261-5380 (62 lugares). 11h/14h30 (seg. a sex.) e
11h30/15h (sáb.). T.: todos.
Aberto em 1996.
No
salão, iluminação discreta, feita com arandelas.
Já o bufê é muito iluminado, de forma a realçar
as cores das saladas, que são o carro-chefe da casa. Ao todo,
são 25 pratos frios, seis tipos de fruta e dez pratos quentes,
que variam todos os dias (R$ 11,50 o quilo). O leite, a maionese,
o creme de leite e o iogurte usados nas receitas são light.
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Restaurare
Rua
Paraíba, 1003, Savassi,
3261-5200 (136
lugares). 11h/15h (seg. a sex.) e 11h/16h (sáb.,
dom. e feriados). Cc.: todos. T.: todos.
Aberto em 1990.
Antigo
Saladelle. A casa é bem montada e tem quadros de artistas
que fazem exposições temporárias no local.
A novidade aqui é a introdução do churrasco
no bufê self-service (R$ 10,50 o quilo de seg. a sex. e R$
14,90 aos sáb., dom. e feriados). Nos fins de semana, serve
frutos do mar, com destaque para a truta assada ao molho de alcaparras.
São 35 pratos quentes e quinze saladas que variam diariamente.
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Saborear
Avenida
Guaicuí, 112, lojas 7 e 8, Luxemburgo,
3342-2341 (95 lugares). 11h/15h30 (seg. a dom.). T.:
todos
Entrega em domicílio. Aberto em 1994.
O
bufê tem vinte pratos quentes e dez saladas que variam diariamente
(R$ 10,80 o quilo de seg. a sex., R$ 12,80 aos sáb. e R$
14,80 aos dom.). Prove as massas e a feijoada aos sábados.
No domingo, as receitas com bacalhau, camarão e filé
mignon são mais elaboradas. As carnes são grelhadas
na hora. A casa foi reformada em 2000 e ganhou decoração
inspirada no sul da França. $
Salute
Rua
Uberaba, 418, Barro Preto,
3295-4391 (100
lugares). 11h/14h30 (seg. a sáb.). T.: todos. Estac. no número
495.
Aberto em 2000.
O
bufê oferece vinte variedades de saladas, seis tipos de fruta,
onze pratos quentes com opção de arroz integral todos
os dias e dois tipos de grelhados (R$ 10,90 o quilo). O cardápio
varia diariamente, os pratos só se repetem uma vez por mês
e as receitas são preparadas com produtos light. O restaurante
tem um balcão aquecido de granito, aço inox e madeira,
que propicia uma apresentação muito boa da comida.
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Tomilhos
Rua
Fernandes Tourinho, 219, Savassi,
3221-1738 (70 lugares). 11h30/15h (seg. a sex.) e 11h30/15h (sáb.).
T.: todos.
Aberto em 1999.
A maior parte das mesas fica no varandão colonial do
restaurante, bem próximas à rua. O bufê tem
treze pratos quentes (R$ 10,70 o quilo de seg. a sex. e 11,90 aos
sáb.) e varia diariamente. Experimente o fricassé
de frango, a torta de queijo e o bobó de camarão.
Entre as 23 saladas, muitas levam frutas no verão. Às
sextas-feiras, show de voz e violão com música popular
brasileira. $
Vinha
d'Alhos
BR-356,
2500, loja RO2, Ponteio Lar Shopping, Santa
Lúcia,
3286-4003 (72 lugares). 10h/1h (seg.
a dom.). Cc.: V, D, e M. T.: TA, TR, VT e VR. Estac. do shopping.
Couvert: R$ 3,90 (só à noite).
Aberto em 1993.
Durante
o dia, o self-service tem dez saladas, catorze pratos quentes e
grelhados (R$ 14,10 o quilo de seg. a sex. e R$ 16,60 aos sáb.,
dom. e feriados). Aos sábados, serve feijoada. À noite,
no serviço à la carte, experimente o surubim em postas
com molho de camarão, acompanhado de arroz e pirão
(R$ 19,90, para duas pessoas). $
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