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PESCADOS
O
Barco
Avenida
Carlos Luz, 3001, loja 17, Shopping Del
Rey,
3415-7408. 10h/0h (seg. a dom.). Cc.:
todos. T.: todos.
Aberto em 1997.
Fazendo
jus ao nome, tem o formato de um barco. A especialidade são
os frutos do mar. A novidade da casa é o cardápio
light, com cinco pratos balanceados e elaborados por uma nutricionista.
Experimente o salmão grelhado, acompanhado de arroz com brócolis,
aspargos e cenouras, tudo com apenas 476 calorias (R$ 10,90 para
uma pessoa). Para quem prefere um prato normal, uma boa pedida é
a peixada, com filé de badejo ao molho de camarão,
acompanhado de pirão e arroz branco (R$ 13,90 a porção
individual). Serve também carnes vermelhas e frango grelhados.
O atendimento é muito bom e os garçons vestem-se a
caráter, como marinheiros. $
Café
Expresso
Rua
Aimorés, 370, Funcionários,
3222-1070 (120 lugares). 17h/1h (seg. e ter.); 17h/2h (qua.
e qui.); 17h/3h (sex. e sáb.); e 12h/1h (dom.). Cc.: todos.
Couvert: R$ 3,00. gruponovosul@bol.com.br.
Aberto em 1991.
É
especializado em trutas e tem quinze variedades. Experimente a nº
4, truta grelhada com legumes, brócolis, alcaparras e champignons
(R$ 10,90 por pessoa). Para a sobremesa, prove o creme de papaia,
mamão batido com sorvete e creme de cassis (R$ 3,00). Pertence
ao restaurateur Edmar Roque, também proprietário da
Cantina do Lucas e da Casa dos Contos. Foi reformado em 2000. $$
Clube
dos Pescadores
Avenida
Sebastião de Brito, 237, Dona Clara,
3497-7013 (200 lugares). 11h/23h (ter. a sáb.); 11h/20h
(dom. e feriados). Cc.: todos.
cptour@uol.com.br. Aberto
em 1992.
É
ponto de encontro de pessoas que têm como hobby a pescaria.
Os peixes são a grande especialidade da casa, com destaque
para o surubim na brasa, filé de lombo de surubim acompanhado
de arroz, pirão e pães de alho (R$ 33,50, para duas
pessoas). Às sextas-feiras e sábados, oferece música
ao vivo. Na decoração, fotos de pescadores, peixes
empalhados e aves pantaneiras. $$
Lais
de Guia
Rua
Bambuí, 355, Anchieta,
3221-3877 (60
lugares). 18h/0h (ter. a sex.); 12h/0h (sáb.). Aberto em
1989.
É
pequeno e tem como um dos destaques do cardápio os pratos
à base de pescados, como a paella com frutos do mar (R$ 42,00,
para quatro pessoas), o arroz com siri (R$ 19,00, para duas pessoas),
com lula (R$ 24,00, para duas pessoas) ou mexilhões (R$ 24,00,
para duas pessoas). Aos sábados, serve uma concorrida feijoada
(R$ 19,00 a versão light e R$ 17,00 a tradicional). $$
Petisqueira
Ferrante
Rua
Padre Eustáquio, 1610, Carlos Prates,
3462-0518 (254 lugares). 11h/0h (ter. a sáb.); 11h/18h
(dom.). Cc.: todos. T.: todos. www.bhnet/comerciobr/ramsoft/ferrante.
Aberto
em 1975.
Tem
cara de boteco, mas é uma boa opção para quem
quer comer um peixe fresco, trazido diretamente do Rio São
Francisco. Os pescados são servidos em quarenta tipos diferentes
de pratos. O destaque é a peixada de surubim em postas, ao
molho caseiro de tomate, cebola e pimentão, cozido na panela
de barro e acompanhada de pirão e arroz (R$ 23,00, para duas
pessoas). Cada prato tem, em média, 400 gramas de peixe,
fora os molhos e acompanhamentos. Serve também dobradinha
à moda do porto, com feijão branco, bacon e lingüiça
(R$ 13,00, para duas pessoas) e uma deliciosa feijoada aos sábados.
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Restaurante
do Flávio
Rua
Padre Eustáquio, 194, Carlos Prates,
3278-1915 (150 lugares). 12h/15h e 18h/0h (ter.
a dom.); 12h/18h (dom.). Cc.: todos. T.:
todos.
Aberto em 1969.
O
segredo da qualidade da comida servida aqui está nas mãos
da cozinheira Tereza Batista, que comanda a cozinha do local desde
a inauguração, em 1969. Como entrada, experimente
a patinha de caranguejo, (11,00 a porção). O destaque
do cardápio é a pescadinha com arroz e pirão
(R$ 17,00, para duas pessoas). Os pescados e camarões servidos
são trazidos diretamente do sul da Bahia. O surubim vem do
norte de Minas e do Rio São Francisco e a traíra,
da Lagoa dos Patos, no Rio Grande do Sul. $$
Surubim
na Brasa
Avenida
Afonso Pena, 4129, Mangabeiras,
3281-2160 (180 lugares). 11h30/0h (seg. a qui.); 11h30/2h (sex.
e sáb.); 11h30/0h (dom.). Cc.: A. T.:
todos.
Entrega em domicílio; Rua Alagoas, 601, Savassi ,
3261-9707 (240 lugares). 8h/2h (seg. a dom.). Cc.:
V, A. T.: todos.
Entrega em domicílio; Rua São Romão, 176,
São
Pedro,
3342-3998 (300 lugares). 18h/1h (seg.
a dom.). T.: todos.
Aberto em 1990.
Semanalmente,
os peixes são trazidos, fresquinhos, de Iriri e Anchieta,
no Espírito Santo. Como o nome do local indica, o carro-chefe
é o surubim na brasa, servido com arroz, batata sautée,
pirão, arroz e molho de ervas (R$ 23,90, para duas pessoas).
Como entrada, experimente os bolinhos de bacalhau (R$ 7,00 a porção
com dez unidades). Às quintas-feiras, a loja da Afonso Pena
oferece o rodízio de peixes das 19h à 0h (R$ 15,00
por pessoa). Na quarta-feira o rodízio é servido na
loja da Alagoas. As casas do Mangabeiras e da Savassi são
mais requintadas e oferecem bufê de frutos do mar. $$
Xanadu
Rua
Alagoas, 702, Savassi,
3261-1757 (76 lugares). 12h/14h e 18h/0h (ter. a sex.); 12h/1h
(sáb.); 12h/18h (dom.). T.: todos. Aberto em 1988.
O
destaque do cardápio é o espaguete com lagosta, camarão,
polvo, lula, mexilhão e outros frutos do mar, além
de molho vermelho (R$ 30,00, para duas pessoas). Como entrada, prove
o pastel de lagosta, nozes, damasco e requeijão (R$ 6,00
a porção com sete pastéis); para a sobremesa,
o pavê de ameixa com pêssego (R$ 3,00). Nas terças
e quartas-feiras, dois pratos à base de frutos do mar, escolhidos
pela casa, são oferecidos pela metade do preço. Os
fregueses mais assíduos têm pratos personalizados com
nome e sobrenome. Atualmente, eles somam mais de 200. $$
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Badejo
Pelo
terceiro ano consecutivo foi eleito pelo júri de VEJA
o melhor restaurante especializado em pescados da cidade.
A sede, localizada na Savassi, lembra o ambiente de uma casa
de praia. A comida, feita em panelas de barro, vai fumegando
para a mesa do cliente. O
carro-chefe do cardápio são as moquecas preparadas
à moda capixaba.
Nélio Rodrigues/1° Plano

Moqueca
capixaba na panela de
barro: camarões-rosas e pirão |
Experimente
a de badejo ao molho de camarão-rosa (R$ 51,00, para
duas pessoas) acompanhada de arroz e pirão. Para manter
a qualidade dos pratos, os peixes são adquiridos por
uma central de compras e processamento mantida em Ilhéus,
na Bahia, pela família Dalcin Costa, dona do restaurante.
A cidade de São Paulo também tem uma filial
do Badejo.
Rua
Rio Grande do Norte, 836, Savassi,
3261-2023 (120 lugares). 12h/15h e 18h/23h30 (ter. a sex.);
12h/23h30 (sáb.); 12h/20h (dom.). Cc.: todos. Estac.
c/manobr.
; e Rua Monteiro Lobato, 219, Ouro Preto,
3498-6000 (40 lugares). 11h/15h e 16h/23h (ter. a sex.);
11h/23h (sáb.); 11h/17h (dom.). Entrega em domicílio.
www.restaurantebadejo.com.br.
Aberto em 1990. $$$
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