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ITALIANOS/CANTINAS
Cantina
Dom Filomeno
Rua
Alagoas, 612, Funcionários, 
3261-5685 (116
lugares).17h30/0h (seg.); 11h30/15h e 17h30/0h (ter. e qua.); 11h30/15h
e 17h30/2h (qui. e sex.); 12h/2h (sáb.); 12h/17h (dom). Cc.:
V e A. Couvert:
R$ 7,00 (duas pessoas). 
Entrega em domicílio (só à noite).
Aberto em 1990.
Ambiente típico de cantina, com alho, garrafas de vinho
e fitas nas cores da bandeira italiana pendurados nas paredes de
tijolo aparente e madeira. Um forno a lenha e as toalhas xadrez
nas mesas completam a rústica decoração. A
especialidade do restaurante são as massas, quase todas importadas
da Itália, mas a cozinha é bem adaptada ao paladar
brasileiro. A lasanha de camarão com catupiry (R$ 14,00,
para duas pessoas) é um bom exemplo da miscigenação
culinária. Experimente também o fettuccine com molho
rosê, conhaque, copa fatiada e pimenta tabasco (R$ 12,00,
para duas pessoas). Todo dia 29, dia de San Gennaro, a casa serve
o nhoque da sorte, com direito a sete pedidos. $$
Cantina
Mi Luccia
Rua
Grão Pará, 20, Santa Efigênia,
3241-1565 (80
lugares). 18h/0h (seg. a qua.); 18h/1h (qui.
a sex.); 12h/1h (sáb.); 12h/23h (dom.). Cc.:
todos. Couvert: R$ 5,50 (para duas pessoas)
Aberto em 1996.
A
cantina tem dois salões decorados com fotos da família
italiana. O restaurante tem um bonito jardim na entrada com mesas
que servem para espera. As massas são de fabricação
própria e podem ser compradas para preparação
em casa (R$ 4,00 o pacote de fettuccine). Experimente o nhoque de
abóbora com molho de camarão (R$ 23,00), o saltimbocca
com batata galette (R$ 17,00) e o agnolotti de mussarela de búfala
com tomate seco, nozes e molho aos queijos (R$ 17,00). Para sobremesa,
carpaccio de frutas (R$ 4,50). Às quartas, os clientes podem
levar de casa o vinho predileto. $$
L'Osteria
Casa Mattiazzi
Rua
Soledade, 26, Santa Efigênia,
3481-1658 (100
lugares). 19h30/0h30 (ter. a qui.); 19h30/1h30 (sex. e sáb.);
12h/17h (dom.). Aberto em 1998.
O
chef Massimo Battaglini diz que o segredo do sucesso da casa está
justamente no fato de que os pratos não são meras
adaptações da culinária italiana para o gosto
brasileiro, mas genuínos. Dois deles são o risoto
com cogumelo seco, abóbora e manteiga de trufas (R$ 35,00,
para duas pessoas) e o espaguete negro com tomate-cereja, ervilhas
frescas e camarão (R$ 30,00, para duas pessoas). Antes, prove
como entrada o presunto de Parma com berinjela na chapa e pão
italiano (R$ 6,00, para duas pessoas). $$
La
Trattoria di Sandro
Rua
do Ouro, 660, Serra,
3223-4316 (50 lugares). 19h/1h30 (ter. a sáb.); 12h30/16h30
(dom.). Cc.:
A e V.
Entrega em domicílio. Aberto em 1995.
O
proprietário nasceu no Brasil e mudou-se para a Itália
aos 5 anos de idade. Ficou na Europa por vinte anos e teve restaurantes
em Nápoles, na Itália, e Cambridge, na Inglaterra.
De Nápoles, ele trouxe as redes de pescadores para enfeitar
a cantina, que tem decoração inspirada no sul da Itália,
além de muitas receitas e experiência no ramo gastronômico.
Peça a salada caprese com mussarela de búfala, tomate-cereja
e azeite (R$ 12,00, para duas pessoas) na entrada e, depois, experimente
o espaguete ao molho de tomate-cereja e camarão (R$ 15,00).
$$
La
Traviata
Avenida
Cristóvão Colombo, 282, Savassi,
32616392 (120 lugares). 18h/1h (seg. a sex.); 12h/1h (sáb.,
dom. e feriados). Cc.: todos. T.:
TR, VR, Tr, C. Couvert: R$ 4,60 (para
duas pessoas).
Entrega em domicílio. Aberto em 1987.
Quase
todas as massas servidas na tradicional cantina são de fabricação
própria. Se o cliente não estiver buscando ambientes
requintados, é um bom lugar para almoços de família.
Duas boas pedidas são o calzone, massa de pizza fechada,
recheada com mussarela, champignon e alho frito (R$ 18,00, para
duas pessoas) e o fettuccine com molho branco, queijo parmesão
e filé (R$ 18,00, para duas pessoas). Fica no 2º andar
de uma casa antiga, com salão amplo e varanda. $$
Pizza
Caffé
Rua
Minas Novas, 19, Cruzeiro,
3284-6576 (34
lugares). 19h/0h (seg. a sáb).
www.pizzacaffe.hpg.com.br.
Aberto em 2000.
Além
de pizzas com massa fina e crocante, sempre em tamanho individual
(de R$ 8,00 a R$ 14,00), serve outros tipos de massas, todas feitas
pessoalmente pela proprietária Lídia Manetta. Para
a entrada, experimente a bruschetta de tomate (R$ 4,00 a porção)
e, como prato principal, o ravióli de salmão ao molho
vermelho (R$ 15,00, porção individual). Como sobremesa,
prove o carpaccio de frutas com sorvete (R$ 7,00). Funciona em uma
charmosa vila, com jardim e chafariz. $$
Provincia
di Salerno
Rua
Maranhão, 18, Santa Efigênia,
3421-2205 (100
lugares). 12h/15h e 19h/1h (ter. a sáb. ); 12h/17h (dom.).
Cc.: todos. Estac. Couvert: R$ 2,00.
Aberto em 1984.
Pelo
quarto ano consecutivo figura na lista dos dez melhores restaurantes
da cidade. Tem um ambiente muito aconchegante, propício para
jantar a dois. As receitas são típicas da região
italiana de Salerno e preparadas pelo chef Remo Peluso. Comece a
festa gastronômica com a berinjela recheada com queijo e ovos
(R$ 8,00). Depois, experimente uma das massas fabricadas na casa.
Destaque para o penne com shiitake (R$ 17,50) e para o penne com
bacalhau (R$ 33,00). $$$
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