Comportamento
Gordura faz mal para o bolso

Pesquisas mostram que as pessoas gordas
têm renda menor que a das magras

Os médicos não se cansam de apontar o excesso de peso como um dos vilões da vida moderna, culpando-o por males que vão da hipertensão ao diabetes. Agora, a ciência descobriu que o excesso de peso faz mal não apenas à saúde, mas também à conta bancária dos obesos. Duas pesquisas recém-divulgadas nos Estados Unidos mostram que as pessoas gordas geralmente têm renda menor que a das magras, e o motivo são justamente os quilos a mais que elas carregam. Num dos estudos, feito pela Universidade de Ohio, os pesquisadores monitoraram o peso e a situação econômica de 2 000 pessoas durante quinze anos. Nesse período, quem era gordo e conseguiu reduzir a massa corporal de forma significativa teve aumento médio de 10% na renda. Os que já eram magros e assim permaneceram, por sua vez, acumularam pés-de-meia duas vezes maiores que os dos gordos.

Há várias explicações para esse fenômeno, e todas elas remetem à tendência dos patrões e chefes em privilegiar a contratação de pessoas magras em detrimento das muito cheinhas. "As empresas acreditam que, ao contratar gordos, irão gastar muito mais com despesas médicas, pois eles costumam apresentar problemas de saúde com mais freqüência que os magros", disse a VEJA o economista americano Jay Zagorsky, coordenador da pesquisa da Universidade de Ohio. Doenças acarretam faltas no trabalho. Existe também a crença de que os magros têm mais energia e são mais produtivos do que quem está acima do peso. O economista aponta outro fator sensível aos empregadores: eles preferem funcionários com boa aparência, que transmitam uma imagem atraente e dinâmica da empresa em que trabalham, e, em geral, pagam salário maior a quem tem esse perfil. A pesquisa concluiu ainda que os gordos costumam herdar menos dinheiro dos pais. "A obesidade geralmente é genética, ou seja, quem é gordo também tem pais gordos", observa Zagorsky. "E isso cria um efeito cascata: os gordos herdam menos dinheiro dos pais e provavelmente deixarão uma renda menor para os filhos."

Outro estudo, feito pela Universidade de Nova York, acompanhou o peso e a renda de 5.000 pessoas entre 1986 e 2001 e concluiu que as mulheres são as principais vítimas do efeito que a gordura tem no bolso. Aquelas que aumentaram em 10% seu índice de massa corporal tiveram redução de renda de 6%. Além da dificuldade em conseguir boa colocação no mercado de trabalho, as mulheres com excesso de peso enfrentam outro problema, segundo a pesquisa. Elas têm menos chance de se casar e conseguir um marido que ganhe um salário alto num emprego de prestígio.

Pesquisas feitas nos últimos anos detectaram que o excesso de peso atinge principalmente as camadas mais pobres da população. Os produtos alimentícios mais baratos são justamente os que engordam mais – costumam ter muita gordura e açúcar e poucos nutrientes. Os mais pobres também são menos informados sobre dietas e, na maioria das vezes, não podem pagar academias de ginástica. Por tudo isso, correm risco maior de engordar e continuar gordos. Agora, os estudos feitos em Ohio e Nova York mostram que a gordura pode ser também um empecilho para subir na vida.