Guia

A comida de avião

Pratos que dão um upgrade
no vôo para o exterior

Embora a comida de avião não tenha boa reputação, algumas companhias que voam do Brasil para o exterior fazem de seus cardápios uma introdução à cozinha de seus países. Como era de esperar, quem opta pelos assentos mais caros, na primeira classe ou na executiva, tem mais chance de degustar pratos elaborados. Empresas como a Air France, a Alitalia e a Japan Airlines oferecem menus típicos. Outras dão pequenas amostras – caso da KLM, que oferece aos passageiros da primeira classe genebra, bebida típica holandesa, servida em casinhas de porcelana. Antes de viajar, informe-se sobre as opções.

 

AIR FRANCE Na primeira classe, medalhão de foie gras com compota de manga e uvas. O cardápio também tem uma seleção de queijos, champanhes e vinhos franceses. A executiva tem foie gras de entrada

Claudio Rossi

JAPAN AIRLINES
Na primeira, sashimi de robalo e atum, vieira ao molho de "misso" e enguia assada com berinjela ao shoyu adocicado. Na executiva, sushi de camarão, pargo cozido e legumes ao shoyu. É possível conferir o cardápio do dia em www.jal.com.br

 

ALITALIA A classe Magnifica tem um cardápio italiano especial: filé de vitela ao forno com folhas de tomilho, temperado com azeite balsâmico, e vegetais grelhados. De entrada, presunto de Parma

Divulgação

Quem paga mais

Se você tem algo para leiloar

Camisa da Copa de 1958: vendida pela Christie's

O dono de uma peça de grande valor pode lucrar mais ao leiloá-la no exterior. Os catálogos das grandes casas estrangeiras, como a Christie's e a Sotheby's, disponíveis na internet, são consultados por compradores do mundo inteiro. "Isso expande muito o potencial de venda", explica Katia Mindlin, uma das representantes da Sotheby's no Rio de Janeiro. O primeiro passo é procurar um representante dessas casas no Brasil e pedir uma avaliação. No site da Christie's (www.christies.com), clique em Contact Us e depois em Locations. No da Sotheby's (www.sothebys.com), em International Offices. Caso o objeto seja aprovado, a própria casa o instruirá sobre o que fazer depois. Feita a venda, o leiloeiro recebe cerca de 10% do valor do lance final. Quanto mais cara a peça, menor essa comissão. Navegue pelos sites para ver o que agrada mais lá fora. As categorias são inúmeras, de camisas de jogadores de futebol a pinturas dos grandes mestres.

Melhores e muito úteis

Sites daqui e de fora que informam, educam e divertem

Os prêmios anuais de internet ajudam o usuário a encontrar, entre os milhões de sites disponíveis, aqueles realmente úteis na busca de informação, cultura, lazer e educação. Veja exemplos, extraídos das recentes premiações do iBest (brasileiro) e do Webby Awards (americano). As listas completas de indicados e ganhadores desses prêmios estão nos sites www.premioibest.com.br e www.webbyawards.com, respectivamente.

Editado por André Fontenelle.
Colaboraram Carolina Valadares
e Cristiane Ribeiro